更多“下列除哪项外,均可与蛋白质产生沉淀A.鞣质B.苦味酸C.硫酸铜D.三氯乙酸E.蛋白酶 ”相关问题
  • 第1题:

    下列除哪项外,均为蛋白质具有的理化性质

    A.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀
    B.分子量较大,无等电点
    C.酸水解后可得到氨基酸
    D.溶于水形成胶体溶液
    E.能被三氯乙酸沉淀

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    下列除哪项外,均可与蛋白质产生沉淀

    A.硫酸铜
    B.蛋白酶
    C.三氯乙酸
    D.苦味酸
    E.鞣质

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    下列除哪项外均溶于水

    A.双黄酮             

    B.鞣质 

    C.酶

    D.蛋白质


    A

  • 第4题:

    不能与蛋白质产生沉淀的是

    A. 三氯乙酸
    B. 磷钨酸
    C. 蛋白酶
    D. 苦味酸
    E. 硅钨酸

    答案:C
    解析:
    蛋白质与鞣质、三氯醋酸、苦味酸或硅钨酸等反应产生沉淀。

  • 第5题:

    可使蛋白质产生沉淀的试剂不包括

    A.鞣质
    B.苦味酸
    C.硫酸铜
    D.三氯乙酸
    E.蛋白酶

    答案:E
    解析: