苍术麸炒的操作方法不包括哪项
A.热锅投入麦麸
B.中火
C.待麦麸炒至灵活状态投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
1.麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸B.火力是中火C.待麦麸炒至灵活状态时投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸
2.下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸
3.关于麸炒白术说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸
4.苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
第5题: