用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥的是 A减压干燥 B微波干燥 C喷雾干燥 D升华干燥 E真空干燥

题目
用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥的是

A减压干燥
B微波干燥
C喷雾干燥
D升华干燥
E真空干燥
相似考题

1.关于干燥方法适应性的叙述正确的是A.沸腾干燥适用于湿粒性物料的干燥B.冷冻干燥适用于生物制品的干燥C.微波干燥适用于饮片、丸剂等的干燥D.喷雾干燥适用于热敏性液态或固态物料的干燥E.减压干燥适用于中药稠膏的干燥

2.关于沸腾干燥的叙述中，下列说法正确的是A、热能消耗较少B、干燥时需人工翻料C、适用于大规模生产D、干燥时间长E、适用于含热敏性成分的液态物料的干燥

3.高热敏性物料的干燥宜选用（ ）。

4.关于干燥的叙述错误的是（ ）。A．沸腾干燥器可将混合、制粒、干燥一次完成B．厢式干燥器物料盘上的物料不能过厚C．喷雾干燥不适用于热敏性物料的干燥D．流化床干燥易发生可溶性成分的 “迁移”E．冷冻干燥适用于热不稳定的抗生素类药物或酶等生物制品

参考答案和解析
答案：C
解析：
喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内，雾滴与干燥室内的热气流进行热交换，溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大，传热、传质迅速，干燥速率很快，一般只需数秒钟，因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点，尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。
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  • 第1题：

    具有瞬间干燥，适合含热敏性成分液体物料干燥的是

    A.微波干燥

    B.红外干燥

    C.冷冻干燥

    D.鼓式干燥

    E.喷雾干燥


    参考答案：E

  • 第2题：

    适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥的方法是

    A. 烘干干燥
    B. 减压干燥
    C. 微波干燥
    D. 喷雾干燥
    E. 升华干燥

    答案：D
    解析：
    喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内，雾滴与干燥室内的热气流进行热交换，溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大，传热、传质迅速，干燥速率很快，一般只需数秒钟，因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点，尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。

  • 第3题：

    关于减压干燥的特点，叙述错误的是

    A. 适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥
    B. 减少药物污染或氧化变质
    C. 减少了物料与空气的接触
    D. 干燥的温度低，速率快
    E. 产品呈松脆的海绵状，易粉碎

    答案：A
    解析：
    减压干燥又称真空干燥，系指将物料置于干燥盘内，放在密闭的干燥厢中抽真空并进行加热干燥的一种方法，是间歇式操作。其特点是：干燥的温度低，速率快；减少了物料与空气的接触机会，可减少药物污染或氧化变质；产品呈松脆的海绵状，易粉碎。该法适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥。

  • 第4题：

    下列不适用于热敏性物料干燥的方法是（）

    • A、沸腾干燥法
    • B、减压干燥法
    • C、喷雾干燥法
    • D、冷冻干燥法
    • E、红外线干燥法

    正确答案:A

  • 第5题：

    简述适用于含热敏性成分物料的干燥方法及其各自特点。


    正确答案:适用于含热敏性成分物料的干燥多采用冷冻干燥法，可以大量生产，但功耗较高，其特点是：物料在高真空和低温条件下干燥，成分不被破坏。干品多孔疏松，易于溶解。含水量低，有利于药品长期贮存。少量也可采用吸湿法。也可以采取减压干燥等方法干燥。还可以采取喷雾干燥的方法干燥，其优点是瞬间干燥，产品质量好，保持原来的色香味，成品溶解性能好。因成品干燥后粉末极细，无须再进行粉碎加工，从而缩短了生产工序。

  • 第6题：

    喷雾干燥的特点有（） 

    • A、又称为瞬间干燥
    • B、适用于热敏性物料
    • C、干燥速度快
    • D、属于流化干燥
    • E、用于药液干燥

    正确答案:B,C,D,E

  • 第7题：

    真空干燥箱适用于固体或热敏性液体食品物料的干燥。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    下列有关喷雾干燥特点的叙述，不正确的是（）
    A

    是用流化技术干燥液态物料

    B

    干燥表面积增大

    C

    能保持中药的色香味

    D

    干燥速度快，适于含热敏性成分物料的干燥

    E

    须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    提高物料的干燥速度可以采取哪些措施？对于浆状物料应选择哪种干燥设备？对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择哪种干燥设备？

    正确答案： 提高空气温度，降低空气湿度，改善空气与物料间的对流，提高真空度，减小颗粒直径。对于浆状物料应选择喷雾干燥、滚筒干燥，对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择真空干燥、冷冻干燥设备。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于喷雾干燥叙述，正确的为（）
    A

    数小时内完成水分蒸发

    B

    获得制品为疏松的细颗粒或细粉

    C

    适用于热敏性物料

    D

    适用于液态物料的干燥

    E

    适用于湿颗粒性物料的干燥


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述适用于含热敏性成分物料的干燥方法及其各自特点。

    正确答案： 适用于含热敏性成分物料的干燥多采用冷冻干燥法，可以大量生产，但功耗较高，其特点是：物料在高真空和低温条件下干燥，成分不被破坏。干品多孔疏松，易于溶解。含水量低，有利于药品长期贮存。
    少量也可采用吸湿法。也可以采取减压干燥等方法干燥。还可以采取喷雾干燥的方法干燥，其优点是瞬间干燥，产品质量好，保持原来的色香味，成品溶解性能好。因成品干燥后粉末极细，无须再进行粉碎加工，从而缩短了生产工序。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    列举一些常见的适用于热敏性物料的干燥方法：（）、（）、（）、（）等。

    正确答案： 冷冻干燥,真空干燥,喷雾干燥,泡沫干燥
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    喷雾干燥的特点有A.适用于热敏性物料B.可获得粉状制品C.可获得颗粒性制品S

    喷雾干燥的特点有

    A.适用于热敏性物料

    B.可获得粉状制品

    C.可获得颗粒性制品

    D.是瞬间干燥

    E.适于大规模生产


    正确答案：ABCDE
    略

  • 第14题：

    用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥的是

    A. 减压干燥
    B. 微波干燥
    C. 喷雾干燥
    D. 升华干燥
    E. 真空干燥

    答案：C
    解析：
    喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内，雾滴与干燥室内的热气流进行热交换，溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大，传热、传质迅速，干燥速率很快，一般只需数秒钟，因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点，尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。

  • 第15题：

    下列关于喷雾干燥叙述，正确的为（）

    • A、数小时内完成水分蒸发
    • B、获得制品为疏松的细颗粒或细粉
    • C、适用于热敏性物料
    • D、适用于液态物料的干燥
    • E、适用于湿颗粒性物料的干燥

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    喷雾干燥因是瞬间干燥，故特别适用于热敏性物料的干燥。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    下列有关喷雾干燥特点的叙述，不正确的是（）

    • A、是用流化技术干燥液态物料
    • B、干燥表面积增大
    • C、能保持中药的色香味
    • D、干燥速度快，适于含热敏性成分物料的干燥
    • E、须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度

    正确答案:E

  • 第18题：

    提高物料的干燥速度可以采取哪些措施？对于浆状物料应选择哪种干燥设备？对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择哪种干燥设备？


    正确答案:提高空气温度，降低空气湿度，改善空气与物料间的对流，提高真空度，减小颗粒直径。对于浆状物料应选择喷雾干燥、滚筒干燥，对于易氧化且高度热敏性的液体物料应选择真空干燥、冷冻干燥设备。

  • 第19题：

    食品物料中，凡是含有丰富的色、香、味，易分解的营养成分，而具有显著热敏性的食品，在干燥时应选用（）干燥器。


    正确答案:真空

  • 第20题：

    多选题
    喷雾干燥的特点有（）
    A

    又称为瞬间干燥

    B

    适用于热敏性物料

    C

    干燥速度快

    D

    属于流化干燥

    E

    用于药液干燥


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于沸腾干燥的叙述中，下列说法正确的是（　　）。
    A

    热能消耗较少

    B

    干燥时需人工翻料

    C

    适用于大规模生产

    D

    干燥时间长

    E

    适用于含热敏性成分的液态物料的干燥


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    喷雾干燥因是瞬间干燥，故特别适用于热敏性物料的干燥。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    气流干燥器（）热敏性物料的干燥。

    正确答案： 可用于
    解析： 暂无解析

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