根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于A.咖啡鞣质B.逆没食子鞣质C.可水解鞣质低聚体D.缩合鞣质E.没食子鞣质

题目
根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于

A.咖啡鞣质
B.逆没食子鞣质
C.可水解鞣质低聚体
D.缩合鞣质
E.没食子鞣质
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1.根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于A．咖啡鞣质B．逆没食子鞣质C．可水解鞣质低聚体D．缩合鞣质E．没食子鞣质

2.下列对五倍子鞣质说法正确的是A.结构基本单元为黄烷一3一醇B.不能水解，但可缩合生成“鞣红”C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇D.水解产物为没食子酸和其他酸E.不含酯键和苷键

3.下列对五倍子鞣质说法正确的是A、结构基本单元为黄烷-3-醇B、不能水解，但可缩合生成“鞣红”C、水解产物为没食子酸和糖或多元醇D、水解产物为没食子酸和其他酸E、不合酯键和苷键

4.下列各类化合物中，具有鞣制皮革作用的是A、表儿茶素B、没食子鞣质C、逆没食子鞣质D、可水解鞣质低聚体E、五倍子鞣质

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  • 第1题：

    下列关于五倍子鞣质的说法不正确的是()。

    A、国际上被称为中国鞣质

    B、属于可水解鞣质

    C、基本的结构单元是黄烷-3-醇

    D、属于没食子酸鞣质

    E、可被酸、碱或酶催化水解


    正确答案：C

  • 第2题：

    五倍子鞣质属于

    A、没食子鞣质

    B、逆没食子鞣质

    C、鞣花鞣质

    D、缩合鞣质

    E、复合鞣质


    参考答案：A

  • 第3题：

    不具有鞣制皮革作用的是

    A.五倍子鞣质

    B.可水解鞣质低聚体

    C.逆没食子鞣质

    D.没食子鞣质

    E.表儿茶素


    参考答案：E

  • 第4题：

    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于

    A:咖啡鞣质
    B:逆没食子鞣质
    C:可水解鞣质低聚体
    D:缩合鞣质
    E:没食子鞣质

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    A.没食子酸鞣质
    B.逆没食子酸鞣质
    C.缩合鞣质
    D.可水解鞣质
    E.以上都是

    五倍子中的鞣质属于（ ）。

    答案：A
    解析：
    ⒈ 没食子鞣质水解后能生成没食子酸和糖或多元醇，结构中具有酯键或酯苷键。其中糖及多元醇部分最常见的为葡萄糖，如五倍子中的五倍子鞣质。　⒉ 逆没食子鞣质是六羟基联苯二酸或与其有生源关系的酚羧酸与多元醇（多数是葡萄糖）形成的酯，水解后可产生逆没食子酸（鞣花酸），如仙鹤草中的仙鹤草因。　⒊ 缩合鞣质的基本结构是（+）-儿茶素、（-）-表儿茶素等黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇类通过4，8-或4，6位以C-C缩合而成的。无酯键、不可被水解。

  • 第6题：

    下列关于鞣质叙述错误的是（）

    • A、鞣质又称单宁
    • B、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质
    • C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解
    • D、缩合鞣质不能被酸水解
    • E、鞣质性质较稳定，不易被氧化

    正确答案:E

  • 第7题：

    五倍子鞣质从结构上看属于（）

    • A、可水解鞣质低聚体
    • B、咖啡鞣质
    • C、逆没食子鞣质
    • D、缩合鞣质
    • E、没食子鞣质

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）
    A

    五倍子鞣质

    B

    可水解鞣质低聚体

    C

    逆没食子鞣质

    D

    没食子鞣质

    E

    表儿茶素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列对五倍子鞣质说法正确的是（）
    A

    结构基本单元为黄烷-3-醇

    B

    不能水解，但可缩合生成鞣红

    C

    水解产物为没食子酸和糖或多元醇

    D

    水解产物为没食子酸和其他酸

    E

    不含酯键和苷键


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    中药五倍子的有效成分是（）
    A

    黄酮

    B

    皂苷

    C

    多糖

    D

    可水解鞣质

    E

    缩合鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于（）
    A

    咖啡鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    可水解鞣质低聚体

    D

    缩合鞣质

    E

    没食子鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    山茱萸A属于（）
    A

    可水解鞣质

    B

    可水解鞣质二聚体

    C

    可水解鞣质三聚体

    D

    可水解鞣质四聚体

    E

    缩合鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    久置均不能水解的鞣质为

    A．没食子鞣质

    B．逆没食子鞣质

    C．肉桂鞣质A

    D．五倍子鞣质

    E．仙鹤草因


    正确答案：C
    缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物“鞣红”(亦称鞣酐)，故又称为鞣红鞣质类。此类鞣质基本结构黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素、肉桂鞣质A。

  • 第14题：

    五倍子鞣质属于

    A、缩合鞣质

    B、复合鞣质

    C、咖啡鞣质

    D、没食子鞣质

    E、逆没食子鞣质


    参考答案：D

  • 第15题：

    又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是

    A.五倍子鞣质

    B.可水解鞣质低聚体

    C.逆没食子鞣质

    D.没食子鞣质

    E.表儿茶素


    参考答案：C

  • 第16题：

    五倍子鞣质从结构上看属于

    A.没食子鞣质
    B.逆没食子鞣质
    C.可水解鞣质低聚体
    D.咖啡鞣质
    E.缩合鞣质

    答案：A
    解析：
    需要记忆的内容。

  • 第17题：

    中药五倍子的有效成分是

    A.黄酮
    B.皂苷
    C.多糖
    D.可水解鞣质
    E.缩合鞣质

    答案：D
    解析：

  • 第18题：

    中药五倍子的有效成分是（）

    • A、黄酮
    • B、皂苷
    • C、多糖
    • D、可水解鞣质
    • E、缩合鞣质

    正确答案:D

  • 第19题：

    中药中鞣质成分按目前已知的鞣质化学结构及组成，一般可分为（）

    • A、可水解鞣质
    • B、大黄鞣质
    • C、缩合鞣质
    • D、五倍子鞣质
    • E、儿茶鞣质

    正确答案:A,C

  • 第20题：

    单选题
    不具有鞣制皮革作用的是（）
    A

    五倍子鞣质

    B

    可水解鞣质低聚体

    C

    逆没食子鞣质

    D

    没食子鞣质

    E

    表儿茶素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    久置均不能水解的鞣质为（　　）。
    A

    没食子鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    肉桂鞣质A

    D

    五倍子鞣质

    E

    仙鹤草因


    正确答案： D
    解析：
    缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物“鞣红”（亦称鞣酐），又称为鞣红鞣质类。此类鞣质基本结构黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇类是通过4，8-位或4，6-位以C-C缩合而成的。

  • 第22题：

    单选题
    下列关于鞣质叙述错误的是（）
    A

    鞣质又称单宁

    B

    鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质

    C

    可水解鞣质可被酸、碱和酶水解

    D

    缩合鞣质不能被酸水解

    E

    鞣质性质较稳定，不易被氧化


    正确答案： B
    解析： 鞣质因有较多的酚羟基容易被氧化，致使中药制剂易于变色。

  • 第23题：

    单选题
    五倍子鞣质从结构上看属于（）
    A

    可水解鞣质低聚体

    B

    咖啡鞣质

    C

    逆没食子鞣质

    D

    缩合鞣质

    E

    没食子鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    中药中鞣质成分按目前已知的鞣质化学结构及组成，一般可分为（）
    A

    可水解鞣质

    B

    大黄鞣质

    C

    缩合鞣质

    D

    五倍子鞣质

    E

    儿茶鞣质


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

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