天花粉的切制规格是A.极薄片B.薄片C.厚片D.段E.丁

题目
天花粉的切制规格是

A.极薄片
B.薄片
C.厚片
D.段
E.丁

相似考题

1.天麻片的切制方法是A．蒸软切制B．润药切制C．泡药切制D．直接切制E．煮后切制

2.下面选项是切制工序的文件和记录的有( )A.《切制岗位标准操作程序》B.《切药机操作、维护规程》C.《切制岗位生产记录》D.《切制岗位清洁、清场程序》

3.属于酱的操作程序是:______。A.选料→入锅酱制→配调味汁→冷却切配→装盘B.选料→煮制香料→入锅酱制→冷却切配→装盘C.选料→入锅酱制→冷却切配→装盘→配调味汁D.选料→加工处理→入锅酱制→冷却切配→装盘

4.三棱、天花粉切制前采用的水处理方法为 ( )A.淋法B.淘洗法C.泡法D.漂法E.浸润法

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  • 第1题：

    天花粉切制规格是

    A.极薄片

    B.薄片

    C.厚片

    D.段

    E.丁


    参考答案：C

  • 第2题：

    药材的炮制分为

    A、净制、切制、炒制

    B、净制、切制

    C、净制、炒制

    D、净制、切制、炮炙

    E、净制、炮炙


    参考答案：D

  • 第3题：

    皮类药材和宽大的叶类药材，宜切制的饮片规格是

    A.薄片

    B.厚片

    C.丝

    D.块

    E.段


    参考答案：C

  • 第4题：

    (下列各题共用备选答案) A．淘洗法 B．淋法 C．泡法 D．漂法 E．润法 天花粉切制前采用的水处理方法为


    正确答案：C
    考查软化药材的方法及使用范围。薄荷含大量挥发油，宜用淋法；郁金质地较坚硬，用润法处理效果好，而且有效成分损失少；龙胆有效成分为苷类，易溶于水，宜用淘洗法。

  • 第5题：

    女子原型制板规格设定采用的是（）。

    • A、净尺寸
    • B、毛尺寸
    • C、净尺寸或毛尺寸
    • D、成衣规格

    正确答案:A

  • 第6题：

    动物角质类药材，传统切制方法用（）；檀香、松节等木质类药材的切制方法是（）。


    正确答案:镑法；刨法

  • 第7题：

    下列选项中，属于动物性原料加工程序的是（）

    • A、备齐各类加工原料，准备用具、容器
    • B、深处理，如上浆、腌制等
    • C、根据用料规格进行切制处理
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题：

    手上切制涮羊肉的方法是用（）。

    • A、据切法
    • B、拉切法
    • C、推切法
    • D、推拉切

    正确答案:C

  • 第9题：

    制作炸酱面的工艺流程是（）。

    • A、和面—揉面—擀制—成型—熟制
    • B、和面—下剂—擀制—切条—熟制
    • C、和面—揉面—擀制—切条—成型—熟制
    • D、和面—下剂—擀制—切条—成型—熟制

    正确答案:C

  • 第10题：

    天麻片的切制方法是（）

    • A、蒸软切制
    • B、润药切制
    • C、泡药切制
    • D、直接切制
    • E、煮后切制

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    芍药苷和丹皮酚是牡丹皮的主要成分，牡丹皮的趁鲜切制与传统切制对比二者的含量变化正确的是（）
    A

    趁鲜切制两者都高于传统切制

    B

    趁鲜切制芍药苷含量高于传统切制，丹皮酚含量低于传统切制

    C

    趁鲜切制芍药苷含量低于传统切制，丹皮酚含量高于传统切制

    D

    趁鲜切制两者都低于与传统切制


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    药材的炮制分为（）
    A

    净制、切制、炒制

    B

    净制、切制

    C

    净制、炒制

    D

    净制、切制、炮炙

    E

    净制、炮炙


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    天花粉的切制规格是

    A.极薄片

    B.薄片

    C.厚片

    D.段

    E.丁


    参考答案：C

  • 第14题：

    凡药材形态细长，内含成分易于煎出者，宜切制的饮片规格是

    A.薄片

    B.厚片

    C.丝

    D.块

    E.段


    参考答案：E

  • 第15题：

    ({TSE}题共用备选答案) A．淘洗法 B．淋法 C．泡法 D．漂法 E．润法 {TS}天花粉切制前采用的水处理方法为


    正确答案：C

    考查软化药材的方法及使用范围。

    薄荷含大量挥发油，宜用淋法；郁金质地较坚硬，用润法处理效果好，而且有效成分损失少；龙胆有效成分为苷类，易溶于水，宜用淘洗法。

  • 第16题：

    药材的炮制分为

    A.净制、切制、炒制
    B.净制、切制
    C.净制、炒制
    D.净制、切制、炮炙
    E.净制、炮炙

    答案：D
    解析：
    药材炮制系指经净制、切制、炮炙处理，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配、制剂的需要，保证用药安全和有效。

  • 第17题：

    当归切制前宜采用的软化方法是（），木瓜切制前宜采用的软化方法是（）。


    正确答案:吸潮回润法（露润）；蒸法

  • 第18题：

    女时装肩宽的制板规格为40cm，则背宽的制板规格是（）

    • A、19cm
    • B、20.5cm
    • C、25.5cm
    • D、40cm

    正确答案:B

  • 第19题：

    切的特点是规格一致，多种多样。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    制作桃酥的工艺流程是（）。

    • A、和面—切条—下剂—成型—刷蛋液—熟制
    • B、和面—下剂—擀制—切条—成型—熟制
    • C、和面—切条—下剂—成型—熟制
    • D、和面—下剂—擀制—切条—刷蛋液—成型—熟制

    正确答案:A

  • 第21题：

    中小型砌块的切制抗压试件法抗压试件切割尺寸应为（）。

    • A、厚度为砌块厚度
    • B、宽度为主规格砌块的长度
    • C、高度取三皮砌块
    • D、试件中间一皮砌块应有竖向缝

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    填空题
    当归切制前宜采用的软化方法是（），木瓜切制前宜采用的软化方法是（）。

    正确答案： 吸潮回润法（露润）,蒸法
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    天麻片的切制方法是（）
    A

    蒸软切制

    B

    润药切制

    C

    泡药切制

    D

    直接切制

    E

    煮后切制


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    下面选项是切制工序的文件和记录的有（）。
    A

    《切制岗位标准操作程序》

    B

    《直线往复式切药机操作、维护规程》

    C

    《切制岗位生产记录》

    D

    《切制岗位清洁、清场程序》


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

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