对全身水液代谢的调节起着主宰作用的是A、胃B、肺C、脾D、肾E、肝

肾主水液，主要是指肾中精气的气化作用，对于体内津液的输布和排泄，维持体内津液代谢的平衡，起着极为重要的调节作用。所以《素问》说："肾者水脏，主津液。"肾中精气的蒸腾气化主宰着整个津液的代谢，肺、脾等内脏对津液的气化均依赖肾中精气的蒸腾气化。故本题选D。

肾主水，是指肾中精气的气化功能，对于体内津液的输布和排泄，维持体内津液代谢的平衡起着极为重要的调节作用。　　“肾主水”主要体现在以下两个方面，一是肾的气化作用对全身津液代谢的促进作用。所谓气化，即指精、气、血、津液各自的新陈代谢和相互转化，这里的气化则专指津液代谢。进入到人体内的水液，必须在阳气的蒸化下，像雾露一样输布于周身，起到滋润濡养的作用。而代谢后的水液，也要经过气化，才能化为汗、尿等排出体外。肾藏精，为阴阳之根，故肾的气化在津液代谢中起决定作用，从某种角度看，肺、脾、膀胱及三焦等对水液的气化作用均依赖于肾的气化。二是肾司膀胱的开合，代谢过程中的部分水液可下达于肾，经过肾的气化而升清降浊，其清者上输于肺，重新参与水液代谢，输布周身，其浊者则下注膀胱，化成尿液，排到体外。