参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为

    A:分层
    B:絮凝
    C:转相
    D:破裂
    E:酸败

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为

    A.分层
    B.絮凝
    C.转相
    D.破裂
    E.酸败

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层

    A.絮凝.
    B.酸败
    C.破裂
    D.分层
    E.转相

    答案:C
    解析:
    破裂:乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层。导致乳剂破裂的主要原因是乳化剂的稳定性被破坏。

  • 第4题:

    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层

    A.絮凝
    B.酸败
    C.破裂
    D.分层
    E.转相

    答案:C
    解析:
    破裂:乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层。导致乳剂破裂的主要原因是乳化剂的稳定性被破坏。

  • 第5题:

    A.酸败
    B.破裂
    C.分层
    D.转相
    E.絮凝

    乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层,称为

    答案:B
    解析: