解析:
1.麻疹恢复期的证候:麻疹出齐,发热渐退,咳嗽渐减,声音稍哑,胃纳增加,夜睡安静,皮疹依次渐回,皮肤可见糠麸样脱屑,并有色素沉着,舌红少津,舌苔薄净,脉细数或细无力。此时治法:养阴益气,清解余邪;代表方药:沙参麦冬汤加减。故选C。选项A为初热期(疹前期)的治则,选项B为见形期(出疹期)的治则。
2.麻毒闭肺为麻疹的逆证,其证候:高热不退,咳嗽气促,喉间痰鸣,鼻翼扇动,口渴烦躁,面色青灰,皮疹稠密,疹色紫暗,大便秘结,小便短赤,舌质红赤,舌苔黄腻,脉数有力。此时治法:宣肺开闭,清热解毒;代表方药:麻杏石甘汤加减。故选D。选项E为变证邪陷心肝证的治则。