HACCP认证是()。A.良好生产规范认证B.良好农业规范认证C.良好产地规范认证D.危害分析关键控制点认证

题目

HACCP认证是()。

A.良好生产规范认证

B.良好农业规范认证

C.良好产地规范认证

D.危害分析关键控制点认证

相似考题

1.引导和鼓励食品企业开展ISO9000质量体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP( )质量安全体系，推广食品行业良好作业规范。A、危害分析和关键控制点B、危害控制和关键分析点C、危害分析和关键分析点D、危害控制和关键控制点

2.HACCP认证是指（ ）。A.良好生产规范认证 B.良好农业规范认证 C.良好产地规范认证 D.危害分析关键控制点认证

3.HACCP认证是指()。A:良好生产规范认证 B:良好农业规范认证 C:良好产地规范认证 D:危害分析关键控制点认证

4.良好生产规范认证即（ ）。A.GMP认证 B.GAP认证 C.CAP认证 D.HACCP认证

更多“HACCP认证是()。A.良好生产规范认证B.良好农业规范认证C.良好产地规范认证D.危害分析关键控制 ”相关问题

  • 第1题：

    ()是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

    A:危害分析与关键控制点体系
    B:ISO体系
    C:良好制造规范
    D:GMP认证

    答案：A
    解析：
    本题考查国外农产品质量安全管理方式的相关内容。危害分析与关键控制点体系(HACCP)是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

  • 第2题：

    由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是()。

    A:HACCP认证
    B:ISO认证
    C:GMP认证
    D:GAP认证

    答案：C
    解析：
    本题考查GMP的含义。GMP是“良好生产规范”的缩写，是一种政府制定并颁布的强制性食品生产，贮存卫生法规。

  • 第3题：

    ( )认证，是“良好农业规范”的英文缩写，其核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理。


    A.HACCP

    B.GMP

    C.GAP

    D.GDP

    答案：C
    解析：

    考查GAP认证的概念。

    GAP认证，是“良好农业规范”的英文缩写，其核心和实质是农产品标准化生产、规范化管理。

    GMP，是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、储存卫生法规，也是食品行业的作业规范，是建立和实施HACCP体系的基础。

    HACCP认证：是英文“危害分析关键控制点”（Hazard Analysis Critical Control Point）的缩写，它是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

    GDP是国民生产总值。

  • 第4题：

    良好生产规范认证即()。

    A:GMP认证
    B:GAP认证
    C:CAP认证
    D:HACCP认证

    答案：A
    解析：
    本题考查农产品质量安全体系认证的相关内容。农产品质量安全体系认证包括：HACCP认证（危害分析关键控制点认证）、GAP认证（良好农业规范认证）、GMP认证（良好生产规范认证）。

  • 第5题：

    目前世界上最具权威的食品安全保证体系是（　　）。
    A．ISO体系
    B．良好制造规范
    C．危害分析与关键控制点体系
    D．认证体系


    答案：C
    解析：
    推行危害分析与关键控制点体系、ISO体系和良好制造规范是管理农产品质量安全的方式之一。其中，危害分析与关键控制点体系是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

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