酸催化水解,因氮原子的碱性强,故氮苷比较容易水解。()此题为判断题(对，错)。
题目
酸催化水解,因氮原子的碱性强,故氮苷比较容易水解。()
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
苷键在酸性条件下水解，按照苷原子,苷水解的易难顺序( )A.氮苷>氧苷>硫苷>碳苷
B.氮苷>硫苷>碳苷>氧苷
C.氮苷>碳苷>氧苷>硫苷
D.氧苷>氮苷>硫苷>碳苷
E.氧苷>氮苷>碳苷>硫苷答案：A解析：苷键水解的难易顺序为N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。 -
第2题：
最容易发生酸催化水解反应的苷类化合物是A、硫苷
B、氮苷
C、碳苷
D、醇苷
E、酚苷答案：B解析：苷类化合物按苷键原子的不同水解易难程度为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。 -
第3题：
氮苷比氧苷易酸水解的原因是，氮原子的碱性较强易于质子化。
正确 -
第4题：
以下有关苷键裂解的说法错误的是A.苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解
B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解
C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解
D.酶催化水解专属性高，条件温和
E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解答案：C解析：（1）酸催化水解苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解。反应一般在水或稀醇溶液中进行。常用的酸：盐酸、硫酸、甲酸等。机制：苷原子先质子化，然后断键生成碳正离子或半椅型中间体，在水中溶剂化而成糖。苷键酸水解的难易规律：① 按苷键原子的不同，酸水解由易到难的顺序为：N-苷＞0-苷＞S-苷＞C-苷。N易接受质子，最易水解；而C上没有未共用电子对，不能质子化，最难水解。② 吡喃糖中吡喃环的C-5上取代基越大越难水解，因此五碳糖最易水解，其顺序为：五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖，如果接有-COOH，则最难水解。 -
第5题：
根据形成苷键原子的不同判定，最容易被酸水解的是A:硫苷
B:氮苷
C:碳苷
D:酯苷
E:氧苷答案：B解析：本题考查苷键的水解。酸催化水解的难易与苷键原子的电子云密度及其空间环境有密切的关系，只要有利于苷键原子的质子化就有利于水解。按苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。