维生素E可采用的鉴别方法为:()。A.硫色素反应B.糖类的反应C.三氯化锑反应D.三氯化铁反应E.坂口反应

正确答案：D
维生素A在三氯甲烷中能与三氯化锑试剂作用，产生不稳定的蓝色；硫色素反应为维生素B。(又叫盐酸硫胺)的专属性反应，在碱性溶液中，可被铁氰化钾氧化生成硫色素，硫色素溶于正丁醇(或异丁醇等)中，显蓝色荧光；维生素C的化学结构与糖类相似，可在三氯化醋酸或盐酸存在下水解、脱羧、生成戊糖，再失水，转化为糠醛，加入吡咯，加热至50℃产生蓝色；维生素D用1，2－二氯乙烷溶解后，加三氯化锑试液，溶液即显橙红色，逐渐变为粉红色，此外，维生素D与三氯化铁反应呈橙黄色，与二氯丙醇和乙酰氯试剂反应显绿色，但专属性不强，所以本题选择三氯化锑反应而非三氯化铁反应；维生素E在碱性条件下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被三氯化铁氧化成对一生育醌，同时Fe3+被还原为Fe2+，Fe2+与联吡啶生成红色的配位离子。

正确答案：D

正确答案：A

正确答案：B