砂炒时每100kg药物的砂的用量一般为:
A、30kg
B、40kg
C、50kg
D、以掩盖药物为度
E、以上都不对
1.砂炒时,每100kg药材用砂A.10~15kgB.15~20kgC.20~25kgD.25~30kgE.以能掩盖药材为度
2.蛤粉炒时,每100kg药物用蛤粉的量是A、20~25kgB、30~50kgC、55~65kgD、80kgE、以能掩盖药物为度
3.砂炒时,每100kg药材用砂A、10~15kgB、15~20kgC、20~25kgD、25~30kgE、以能掩盖药物为度
4.米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米A、30kgB、20kgC、15kgD、10kgE、适量
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
第5题: