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  • 第1题:

    金樱子净制的方法是

    A.烫去毛

    B.燎去毛

    C.撞去毛

    D.挖去毛

    E.刷去毛


    参考答案:D

  • 第2题:

    金樱子应

    A.撞去毛
    B.挖去毛
    C.燎去毛
    D.刷去毛
    E.烫去毛


    答案:B
    解析:
    加工鹿茸时先用火燎去茸毛,注意不能将鹿茸燎焦,再用刀具、瓷片或玻璃片将其表面刮净。金樱子内部生有淡黄色绒毛,一般在产地趁鲜纵剖二瓣,用手工挖净毛、核。

  • 第3题:

    A.撞去毛
    B.挖去毛
    C.燎去毛
    D.刷去毛
    E.烫去毛

    金樱子应

    答案:B
    解析:
    鹿茸,加工时先用火燎去茸毛,注意不能将鹿茸燎焦,再用刀具、瓷片或玻璃片将其表面刮净。金樱子内部生有淡黄色绒毛,一般在产地趁鲜纵剖二瓣,用手工挖净毛、核。

  • 第4题:

    狗脊净制去毛时应

    A.刷去毛

    B.燎去毛

    C.烫去毛

    D.挖去毛

    E.撞去毛


    正确答案:C
    解析:狗脊用砂炒法烫去毛。

  • 第5题:

    A.刷去毛
    B.燎去毛
    C.烫去毛
    D.挖去毛
    E.撞去毛

    狗脊净制去毛时应

    答案:C
    解析:
    1.狗脊用砂炒法烫去毛。
    2.石韦叶类药材的去毛一般采取刷去毛的方法。