在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是A、含水量B、化学成分C、中药的性质D、细菌污染情况E、储存温度

题目

在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是

A、含水量

B、化学成分

C、中药的性质

D、细菌污染情况

E、储存温度

相似考题

1.安全水分是指A、含水量在安全范围B、含水量在安全范围的临界限度C、是一个范围值D、失去水分不会影响中药质量E、过多含有水分不会影响中药质量

2.中药品质变异的内因是A．化学成分及其性质B．含水量C．温度D．细菌污染E．湿度

3.中药发霉的主要因素不包括A、药材含水量超过15%B、中药本身"发汗"C、储存温度过低D、生虫后引起发霉E、中药内含有养料可供霉菌的寄生

4.下列关于中药变质的叙述，错误的是A、中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况B、中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C、含盐分较多的中药易潮解D、含挥发油多的中药易虫蛀E、中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键

参考答案和解析
参考答案：A
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  • 第1题：

    关于中药变质的自身因素，下列选项错误的是（ ）。

    A.中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况等
    B.中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素
    C.含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药，易生虫、发霉、遭鼠害等
    D.含挥发油多的中药易散失气味
    E.含盐分较多的中药易风化

    答案：E
    解析：
    中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况等。中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素。含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药，易生虫、发霉、遭鼠害等。含挥发油多的中药易散失气味。含盐分较多的中药易潮解。

  • 第2题：

    在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是

    A.含水量
    B.化学成分
    C.中药的性质
    D.细菌污染情况
    E.储存温度

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    药品储存中库房的日光、空气、湿度、温度等因素对药品质量均有影响，以下关于库房存储条件中正确的是

    中药材在储存时，室内温度应A.不超过30℃
    B.不超过25℃
    C.不超过20℃
    D.不低于20℃
    E.不低于30℃

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    中药品质变异的内因有（）。

    A化学成分及其性质

    B温度

    C湿度

    D细菌污染

    E光照


    A,D
    略

  • 第5题：

    影响中药储存期质量变异的最大的环境因素是（）。

    A温度

    B空气

    C湿度

    D光线

    E卫生条件


    A
    略

  • 第6题：

    烟叶在储存期闻质量会发生（）

    A烟叶醇化

    B烟叶物理性质变化

    C化学成分的变化

    D烟叶燃烧性改变


    A,B,C,D
    略

  • 第7题：

    商品的化学成分、结构和性质，是研究商品在储存期间质量变化规律的基础。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是（）

    • A、含水量
    • B、化学成分
    • C、中药的性质
    • D、细菌污染情况
    • E、储存温度

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    安全水分是指（）
    A

    含水量在安全范围

    B

    含水量在安全范围的临界限度

    C

    是一个范围值

    D

    失去水分不会影响中药质量

    E

    过多含有水分不会影响中药质量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    影响中药储存期质量变异的最大的环境因素是（）。
    A

    温度

    B

    空气

    C

    湿度

    D

    光线

    E

    卫生条件


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    引起中药饮片变异的原因包含（）
    A

    药物本身的性质

    B

    储存时温度、湿度的影响

    C

    饮片周转率


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    商品的化学成分、结构和性质，是研究商品在储存期间质量变化规律的基础。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中药发霉的主要因素不包括

    A.药材含水量超过15%
    B.中药本身"发汗"
    C.储存温度过低
    D.生虫后引起发霉
    E.中药内含有养料可供霉菌的寄生

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    关于中药饮片的储存条件，以下错误的是

    A、中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起霉变
    B、含盐质多的中药材受潮后无变化
    C、含脂肪较多的中药饮片易出现酸败
    D、中药饮片在贮藏过程中很容易发生虫蛀、霉变、泛油、变色、枯朽、风化、腐烂、失味等质量问题
    E、干燥空气易使一些中药失去原有的水分

    答案：B
    解析：
    含盐质多的中药材受潮后易泛潮。

  • 第15题：

    关于药品储存的基本要求说法错误的是（）

    A按标示温度储存药品

    B储存药品相对湿度为35%～75%

    C中药材和中药饮片可以统一存放

    D药品与非药品、外用药与其他药分开存放

    E按质量状态实行色标管理


    C
    中药材与中药饮片应分开存放。

  • 第16题：

    导致中药散气变味的主要因素是（）。

    A常温下的自然挥发

    B药物本身所含的挥发性成分

    C暴露储存

    D温度、湿度过高过大

    E储存时间过长


    D
    略

  • 第17题：

    导致中药泛油的决定性因素是（）。

    A微生物的作用

    B储存保管不当

    C湿度

    D温度

    E中药本身的性质


    E
    略

  • 第18题：

    引起中药饮片变异的原因包含（）

    • A、药物本身的性质
    • B、储存时温度、湿度的影响
    • C、饮片周转率

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    物品在储存过程中引起其质量变化的主要因素：温度、（）。

    • A、湿度
    • B、日光
    • C、气体
    • D、包装物

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    单选题
    导致中药泛油的决定性因素是（）。
    A

    微生物的作用

    B

    储存保管不当

    C

    湿度

    D

    温度

    E

    中药本身的性质


    正确答案： C
    解析： 导致中药泛油的决定性因素是中药本身的性质

  • 第21题：

    单选题
    在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是（）
    A

    含水量

    B

    化学成分

    C

    中药的性质

    D

    细菌污染情况

    E

    储存温度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    导致中药散气变味的主要因素是（）。
    A

    常温下的自然挥发

    B

    药物本身所含的挥发性成分

    C

    暴露储存

    D

    温度、湿度过高过大

    E

    储存时间过长


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于中药变质的叙述，错误的是（）
    A

    中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况

    B

    中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素

    C

    含盐分较多的中药易潮解

    D

    含挥发油多的中药易虫蛀

    E

    中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    物品在储存过程中引起其质量变化的主要因素：温度、（）。
    A

    湿度

    B

    日光

    C

    气体

    D

    包装物


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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