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  • 第1题:

    含铁较多的蔬菜有雪里蕻、苋菜、芹菜等,和肉类的含铁量比较()

    A.和肉类的含铁量相同

    B.还是比肉类的含铁量少

    C.是肉类的含铁量的一倍

    D.比肉类的含铁量高两三倍


    参考答案:D

  • 第2题:

    含铁量最低的食物是

    A.肉类
    B.豆类
    C.乳类
    D.蛋类
    E.菌类

    答案:C
    解析:
    含铁量丰富的食物有肝、瘦肉、蛋黄、豆类、紫菜、海带、香菇等,而谷类、多数蔬菜、水果含铁量较低,乳类(如牛奶)含铁量最低。

  • 第3题:

    含铁量最低的食物是

    A.菌类
    B.豆类
    C.蛋类
    D.肉类
    E.乳类

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    含铁量较丰富的食物有动物内脏、瘦肉、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,适合缺铁性贫血的患者补充铁时摄人。谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类含铁最低。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第5题:

    下列食物中含铁量最低的是

    A.豆类
    B.蛋类
    C.动物肝
    D.海带
    E.奶类

    答案:E
    解析: