含蛋白酶，加热60℃被破坏的药物是A.使君子 B.雷丸 C.贯众 D.苦楝皮 E.槟榔

题目
含蛋白酶，加热60℃被破坏的药物是

A.使君子
B.雷丸
C.贯众
D.苦楝皮
E.槟榔
相似考题

1.下列能彻底破坏热原的的是()A.60℃加热120minB.100℃加热60minC.150℃加热30minD.250℃加热30min

2.加热 60℃左右即易破坏失效的药物是A．使君子 B．苦楝皮 C．鹤草芽 D．雷丸 E．槟榔

3.其含蛋白酶杀虫，加热60℃或酸作用下易被破坏的药物是A、贯众B、雷丸C、槟榔D、使君子E、榧子

4.下列能彻底破坏热原的的是A.60℃加热120minB.100℃加热60minC.150℃加热30minD.180℃加热30minE.250℃加热30min

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  • 第1题：

    其含蛋白酶杀虫，加热60。C或酸作用下易被破坏的药物是

    A.贯众

    B.雷丸

    C.槟榔

    D.使君子

    E.榧子


    正确答案：B
    本题考查驱虫药雷丸的使用注意。备选药贯众、槟榔、榧子均可入煎剂；使君子、榧子多炒香嚼服。其中雷丸为干燥茵核，其含蛋白酶为杀虫成分，加热60。C或酸作用下易被破坏失效，故不入煎剂而入丸散，选B。

  • 第2题：

    能彻底破坏热原的条件是

    A．60℃加热60min

    B．180℃加热30min

    C．180℃加热120min

    D．250℃加热45min

    E．650℃加热1min


    正确答案：DE

  • 第3题：

    根据下列选项，回答 48～49 题：

    A．使君子

    B．鹤草芽

    C．贯众

    D．雷丸

    E．苦楝皮

    第 48 题 所含蛋白酶在60℃左右时易被破坏而失效，不入煎剂的药物是（ ）。


    正确答案：D

  • 第4题：

    加热60℃蛋白酶易破坏，入丸散的是

    A、榧子

    B、雷丸

    C、使君子

    D、南瓜子

    E、槟榔


    参考答案：B

  • 第5题：

    其含蛋白酶杀虫，加热60℃或酸作用下易被破坏的药物是

    A.贯众
    B.雷丸
    C.槟榔
    D.使君子
    E.榧子

    答案：B
    解析：
    本题考查驱虫药雷丸的使用注意。其杀虫成分为蛋白酶，受热（60℃左右）或酸作用下易被破坏失效，而在碱性环境中使用则作用最强，故入煎剂无驱绦虫作用。


  • 第6题：

    大豆经过加热煮熟后（　　）。

    A.营养价值降低
    B.营养价值不变
    C.营养价值增高
    D.营养素被破坏
    E.抗胰蛋白酶因子被破坏

    答案：C,E
    解析：
    整粒熟大豆的蛋白质消化率仅为65.3%，但加工成豆浆可达84.9%，豆腐可提高到92%～96%。大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸，经过加热煮熟后，这种因子即被破坏，消化率随之提高，所以大豆及其制品须经充分加热煮熟后再食用。

  • 第7题：

    加热60℃左右即易破坏失效的药物是（　　）
    A.使君子
    B.苦棟皮
    C.鹤草芽
    D.雷丸


    答案：D
    解析：
    备选项皆属于常用的驱虫药．其中，雷丸主含雷丸素一一一种蛋白酶，为驱绦虫有效成分。雷丸素的驱绦虫作用，是因其对蛋白质的分解，致虫节破坏所致．但雷丸素加热60℃左右即易破坏失效，其他四个药物加热60℃左右则不易遭到破坏而失效。

  • 第8题：

    能彻底破坏热原的条件是（）。

    • A、60℃加热60min
    • B、180℃加热30min
    • C、180℃加热120min
    • D、250℃加热20min
    • E、650℃加热1min

    正确答案:E

  • 第9题：

    下列能彻底破坏热原的的是（）

    • A、60℃加热120min
    • B、100℃加热60min
    • C、150℃加热30min
    • D、180℃加热30min
    • E、250℃加热30min

    正确答案:E

  • 第10题：

    单选题
    能彻底破坏热原的条件是（）。
    A

    60℃加热60min

    B

    180℃加热30min

    C

    180℃加热120min

    D

    250℃加热20min

    E

    650℃加热1min


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    其含蛋白酶杀虫，加热60℃或酸作用下易被破坏的药物是（）
    A

    贯众

    B

    雷丸

    C

    槟榔

    D

    使君子

    E

    榧子


    正确答案： C
    解析： 本题考查驱虫药雷丸的使用注意。备选药贯众、槟榔、榧子均可入煎剂；使君子、榧子多炒香嚼服。其中雷丸为干燥菌核，其含蛋白酶为杀虫成分，加热60℃或酸作用下易被破坏失效，故不入煎剂而入丸散，选B。

  • 第12题：

    单选题
    下列能彻底破坏热原的的是（）
    A

    60℃加热120min

    B

    100℃加热60min

    C

    150℃加热30min

    D

    180℃加热30min

    E

    250℃加热30min


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    生豆浆熬煮中为了破坏蛋白酶抑制剂和抗营养素物质等有害成分，在加热处理中其温度最好达到是（）

    A、60℃

    B、70℃

    C、80℃

    D、90℃


    参考答案：D

  • 第14题：

    根据以下内容，回答 47～48 题：

    A．使君子

    B．鹤草芽

    C．贯众

    D．雷丸

    E．苦楝皮

    第 47 题 所含蛋白酶在60℃左右时易被破坏而失效，不入煎剂的药物是（ ）。


    正确答案：D

  • 第15题：

    三七中加热容易被破坏的成分是


    正确答案：B

  • 第16题：

    加热60℃蛋白酶易破坏，入丸散的是

    A.榧子
    B.雷丸
    C.使君子
    D.南瓜子
    E.槟榔

    答案：B
    解析：
    榧子：内服：煎汤，10～15g，连壳生用，打碎入煎；嚼服，每次15g，炒熟去壳雷丸内服：15～21g，不宜入煎剂，一般研粉或入丸剂，每次5-7g（驱杀绦虫每次12～18g），饭后用温开水调服，每日3次，连服3天使君子：内服：煎汤，9～12g，去壳取仁，捣碎。小儿每岁每天1～1.5粒，每日总量不超过20粒。或入丸散，或炒香嚼服。空腹服，连用2～3天。南瓜子：内服：生用连壳或去壳后研细粉，60～120g，冷开水调服；也可去壳取仁嚼服。外用：适量，煎水熏洗。治血吸虫病，须生用大量久服。槟榔：内服：煎汤，3～10g；单用驱杀绦虫、姜片虫，须用30～60g；或入丸散。外用：适量，煎水洗，或研末调敷。

  • 第17题：

    大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸，经过加热煮熟后，这种因子被破坏，消化率随之提高。（　　）


    答案：对
    解析：
    经过加热煮熟后，抗胰蛋白酶的因子被破坏，消化率随之提高，所以大豆及其制品须经充分加热煮熟后再食用。

  • 第18题：

    2006-38.加热60℃左右即易破坏失效的药物是
    A.使君子 B.苦楝皮 C.鹤草芽 D.雷丸 E.槟榔


    答案：D
    解析：
    D。本题旨在考査考生对于常用中药煎服法的掌握程度。五个备选项皆属于常用的驱虫药其中，雷丸主含雷丸素——一种蛋白酶，为驱绦虫有效成分。雷丸素的驱绦虫作用，是因其对蛋白质的分解，致虫节破坏所致。但雷丸索加热60℃左右即易破坏失效，其他四个药物加热60℃左右则不易遭到破坏而失效。

  • 第19题：

    大豆经过加热煮熟后（）

    • A、营养价值降低
    • B、营养价值不变
    • C、营养价值增高
    • D、营养素被破坏
    • E、抗胰蛋白酶因子被破坏

    正确答案:C,E

  • 第20题：

    下列能彻底破坏热原的是（）.

    • A、60℃加热120min
    • B、100℃加热60min
    • C、l50℃加热30min
    • D、180℃加热30min
    • E、250℃加热30min

    正确答案:E

  • 第21题：

    大豆中可加热破坏的抗营养因素是（）

    • A、胰蛋白酶抑制剂
    • B、豆腥味
    • C、植物血凝素
    • D、胃蛋白酶抑制剂

    正确答案:A,C,D

  • 第22题：

    单选题
    下列能彻底破坏热原的是（）.
    A

    60℃加热120min

    B

    100℃加热60min

    C

    l50℃加热30min

    D

    180℃加热30min

    E

    250℃加热30min


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    大豆经过加热煮熟后（　　）。
    A

    营养价值降低

    B

    营养价值不变

    C

    营养价值增高

    D

    营养素被破坏

    E

    抗胰蛋白酶因子被破坏


    正确答案： A,E
    解析：
    整粒熟大豆的蛋白质消化率仅为65.3％，但加工成豆浆可达84.9％，豆腐可提高到92％～96％。大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸，经过加热煮熟后，这种因子即被破坏，消化率随之提高，所以大豆及其制品须经充分加热煮熟后再食用。

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