根据下列选项，回答 109～110 题：A．没食子酸鞣质B．逆没食子酸鞣质C．鞣红D．缩合鞣质E．以上都不是第 109 题 诃子中的鞣质属于（ ）。
题目
根据下列选项，回答 109～110 题：
A．没食子酸鞣质
B．逆没食子酸鞣质
C．鞣红
D．缩合鞣质
E．以上都不是
第 109 题 诃子中的鞣质属于（ ）。
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第1题：
诃子中的鞣质属于
A.没食子酸鞣质
B.逆没食子酸鞣质
C.鞣红
D.缩合鞣质
E.以上都不是
正确答案：B
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第2题：
A.没食子鞣质
B.缩合鞣质
C.咖啡鞣质
D.逆没食子鞣质
E.C-苷鞣质与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是答案：B解析： -
第3题：
A.没食子酸鞣质
B.逆没食子酸鞣质
C.鞣红
D.缩合鞣质
E.复合鞣质诃子中的鞣质属于答案：B解析：本题考点是鞣质的结构类型。鞣质又称单宁或鞣酸，是植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物，有涩味和收敛性。鞣质在植物界中广泛存在，约70%以上的中药中含有鞣质类成分。其中具有代表性的化合物有：诃子中的鞣质（属于逆没食子酸鞣质），大黄中的鞣质（属于缩合鞣质）等。 -
第4题：
大黄中的鞣质属于
A.没食子酸鞣质
B.逆没食子酸鞣质
C.鞣红
D.缩合鞣质
E.以上都不是
正确答案：D
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第5题：
A.没食子酸鞣质
B.逆没食子酸鞣质
C.鞣红
D.缩合鞣质
E.复合鞣质大黄中的鞣质属于答案：D解析：本题考点是鞣质的结构类型。鞣质又称单宁或鞣酸，是植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物，有涩味和收敛性。鞣质在植物界中广泛存在，约70%以上的中药中含有鞣质类成分。其中具有代表性的化合物有：诃子中的鞣质（属于逆没食子酸鞣质），大黄中的鞣质（属于缩合鞣质）等。