下列化合物类型中，其苷键最难被酸催 化水解的是A.阿拉伯糖苷B.果糖苷C.葡萄糖苷D.葡萄糖醛酸苷E.鼠李糖苷

题目

下列化合物类型中，其苷键最难被酸催 化水解的是

A.阿拉伯糖苷

B.果糖苷

C.葡萄糖苷

D.葡萄糖醛酸苷

E.鼠李糖苷

相似考题

1.杏仁苷酶可以水解A.β-果糖苷键B.α-果糖苷键C.β-葡萄糖苷键D.α-葡萄糖苷键E.α-阿拉伯糖苷键

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  • 第1题：

    A.β-果糖苷键
    B.α-果糖苷键
    C.β-葡萄糖苷键
    D.α-葡萄糖苷键
    E.α-阿拉伯糖苷键

    杏仁苷酶可以水解

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    A.β-果糖苷键
    B.α-果糖苷键
    C.β-葡萄糖苷键
    D.α-葡萄糖苷键
    E.α-阿拉伯糖苷键

    转化糖酶可以水解

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    A.α-阿拉伯糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.α-葡萄糖苷键
    D.β-果糖苷键
    E.α-果糖苷键

    杏仁苷酶可以水解

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    下列化合物类型中，其苷键最难被酸催化水解的是

    A.阿伯糖苷
    B.果糖苷
    C.葡萄糖苷
    D.葡萄糖醛酸苷
    E.鼠李糖苷

    答案：D
    解析：
    本题考点是苷键的裂解。上述选项中，果糖苷具有呋喃结构，其余化合物均为吡喃结构，在苷的酸催化水解中，呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解，故果糖最易被水解；对其余吡喃糖苷的酸水解难易程度进行比较，一般规律为吡喃环C-5上取代基越大越难水解，而葡萄糖醛酸苷由于取代基最大，所以最难被酸催化水解。

  • 第5题：

    A.α-阿拉伯糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.α-葡萄糖苷键
    D.β-果糖苷键
    E.α-果糖苷键

    转化糖酶可以水解

    答案：D
    解析：

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