使用甲苯法测定水分的中药材是A．黄连B．当归C．木瓜D．冬虫夏草E．金钱草

本题考查水分测定法中的甲苯法。本法适用于含挥发性成分的药材，当归含挥发油，适合使用本法。

本题考查水分测定法中的甲苯法。

甲苯法适用于合挥发性成分的一般药材，当归含挥发油，正适合本法。考生需熟记五种水分测定方法，掌握常用方法适合的对象，同时还需掌握具体药材的特点：是否含有挥发油，是否属于贵重药材。

本题考查水分测定法中的甲苯法。甲苯法适用于含挥发性成分的一般药材，当归含挥发油，正适合本法。考生需熟记四种水分测定方法，掌握前三种常用方法适合的对象，同时还需要考生掌握具体药材的特点：是否含有挥发油，是否属于贵重药材。

水分测定法：《中国药典》规定水分测定法有五种：

第一法（费休氏法）包括容量滴定法和库仑滴定法。

第二法（烘干法）适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。

第三法（减压干燥法）适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等。

第四法（甲苯法）适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。

第五法（气相色谱法），如辛夷。

含有挥发性物质的药材，对其水分测定均采用甲苯法；而不含有挥发性物质的药材，对其水分测定均采用烘干法。当归含有挥发油，故采用甲苯法测定水分。