更多“血清中叶酸水平一般是反映A.机体营养状态B.近期摄人情况C.机体贮存水平D.肝内储存情况E.以上都不 ”相关问题
  • 第1题:

    膳食调查的目的是( )

    A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏

    B.了解有无营养缺乏症

    C.了解膳食组成及营养素摄取情况

    D.了解机体营养状况

    E.了解机体生长发育情况


    正确答案:C

  • 第2题:

    能够反映体内叶酸贮存情况的是( )。

    A.红细胞中叶酸含量
    B.血浆同型半胱氨酸含量
    C.白细胞中叶酸含量
    D.红细胞转氨酶活力
    E.血清叶酸盐

    答案:A
    解析:
    血清叶酸盐含量只能反映近期叶酸的摄入情况,而红细胞中叶酸含量能反映体内叶酸贮存情况。

  • 第3题:

    357、膳食调查的目的是什么?

    A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏

    B.了解机体营养状况

    C.了解膳食组成及营养素摄取情况

    D.以上都是


    ABCDE 膳食调查的目的是为了了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯以及膳食存在的主要问题;在一定时间内,调查群体或个体通过膳食所摄取的能量和营养素的数量以及质量根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量,借此来评定正常营养需要得到满足的程度。

  • 第4题:

    哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平


    正确答案:C
    维生素B2以FAD的形式作为谷胱甘肽还原酶的辅酶,因此,当维生素B2缺乏时可影响该酶的活性。

  • 第5题:

    【单选题】进行膳食调查的主要目的是:

    A.了解有无膳食缺乏症

    B.了解膳食组成及营养素摄取情况

    C.了解机体营养情况

    D.了解居民体质

    E.了解体内的营养素水平


    B