缺乏的维生素在( )中含量最丰富A．蛋类B．蔬菜C．豆类D．动物内脏E．粮谷类

题目

缺乏的维生素在( )中含量最丰富

A．蛋类

B．蔬菜

C．豆类

D．动物内脏

E．粮谷类

相似考题

1.最经济、最主要的热能来源A.粮谷类B.蔬菜、水果类C.奶类D.豆类E.蛋类

2.硫胺素含量丰富的食物是A．动物肝脏、鱼肝油、禽蛋B．谷类、豆类和干果类C．新鲜的蔬菜、水果D．海带、紫菜E．动物肝脏、动物血

3.缺乏的维生素在下列哪种食物中含量最丰富A．动物内脏B．蔬菜C．粮谷类D．蛋类E．豆类

4.缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是A．动物内脏B．蔬菜C．粮谷类D．蛋类E．豆类

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  • 第1题：

    含维生素D最丰富的食物有()。

    A、动物肝脏、鱼肝油、禽蛋

    B、粮谷类、豆类、牛奶

    C、动物肝脏、牛奶、绿叶蔬菜

    D、蛋类、鱼类、禽蛋


    参考答案：A

  • 第2题：

    A.动物肝脏、鱼肝油、禽蛋
    B.谷类、豆类和干果类
    C.新鲜的蔬菜、水果
    D.海带、紫菜
    E.动物肝脏、动物血

    硫胺素含量丰富的食物是

    答案：B
    解析：
    1.动物肝脏和动物血中的铁为血红素铁，容易被机体吸收利用。
    2.谷类、豆类和坚果是硫胺素的良好食物来源。

  • 第3题：

    维生素B1含量最少的食物是（ ）。

    A.谷类
    B.豆类
    C.动物内脏
    D.干果
    E.油脂类

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    下列食物中，维生素A含量最丰富的是

    A、谷类

    B、豆类

    C、绿色蔬菜

    D、畜、禽、鱼肉类

    E、动物肝脏


    参考答案：E

  • 第5题：

    蛋白质含量最丰富的一组是（ ）。

    A.蔗糖、谷类、豆类、植物根茎
    B.瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类
    C.植物油、动物油、奶油、蛋黄
    D.新鲜蔬菜、水果

    答案：B
    解析：
    蔗糖和植物根茎富含糖类，故A错；B正确；植物油、动物油、奶油富含油脂，故C错；新鲜蔬菜、水果富含维生素，故C错。

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