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  • 第1题:

    人参的栽培品称为()。

    A. 山参

    B. 培参

    C. 园参

    D. 红参

    E. 生晒参


    正确答案:C

  • 第2题:

    处方写孩儿参应付

    A.太子参
    B.红参
    C.生晒参
    D.糖参
    E.西洋参

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    人参的商品规格有

    A:园参
    B:山参
    C:生晒参
    D:红参
    E:白参

    答案:C,D,E
    解析:
    人参的商品规格有生晒参、红参、白参。

  • 第4题:

    山参多加工成()。

    A. 全须生晒参

    B. 生晒参

    C. 红参

    D. 糖参

    E. 白干参


    正确答案:B

  • 第5题:

    人参的商品有

    A.生晒参
    B.园参
    C.种参
    D.红参
    E.林下山参

    答案:A,B,D,E
    解析:
    人参Ginseng Radix et Rluzoma为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。栽培者为“园参”;播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”,习称“籽海”。主产于吉林、辽宁、黑龙江等省,主为栽培品。多子秋季采挖,洗净;园参除去支根,晒干或烘干,称“生晒参”,如不除去支根晒干或烘干,则称“全须生晒参”;林下参多加工成全须生晒参。近来研究用真空冷冻干燥法加工人参,可防止有效成分总皂苷的损失,提高产品质量,其产品称“冻干参”或“活性参”。红参为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。答案选ABDE