该谷物的限制氨基酸是( )
A.赖氨酸
B.色氨酸
C.苏氨酸
D.甲硫氨酸(蛋氨酸)
E.缬氨酸
第1题:
某种谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10该谷物蛋白质的氨基酸分是A、0.42
B、0.70
C、1.04
D、0.96
E、1.10
该谷物的第一限制氨基酸是A、色氨酸
B、缬氨酸
C、苏氨酸
D、赖氨酸
E、蛋氨酸
第2题:
第3题:
207、某种谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10,该谷物蛋白质的氨基酸分是多少?
A.42
B.70
C.96
D.110
第4题:
第5题:
下列哪组是机体必需氨基酸()
A.赖氨酸.色氨酸.酪氨酸.蛋氨酸
B.缬氨酸.亮氨酸.丙氨酸.丝氨酸
C.苏氨酸.赖氨酸.亮氨酸.缬氨酸
D.色氨酸.蛋氨酸.胱氨酸.甘氨酸
E.精氨酸.组氨酸.色氨酸.丝氨酸