不适宜制成软胶囊的药物是A．维生素E油液B．牡荆油C．维生素AD乳状液D．复合维生素油混悬液E．维生素A油液

由于软胶囊的囊材以明胶为主，因此对蛋白质性质无影响的药物和附加剂均可填充。维生素AD乳状液含水，能使囊材软化或溶解。所以答案为D。

本题考查软胶囊填充药物的种类。软胶囊是软质囊材包裹液态物料，由于软质囊材以明胶为主，因此对蛋白质性质无影响的药物和附加剂均可填充，如各种油类和液体药物、药物溶液、混悬液和固体物。维生素E油液、牡荆油、复合维生素油混悬液、维生素A油液均为油类可制成软胶囊，但维生素AD乳状液含水，能使囊材软化或溶解，因此不宜制成软胶囊。所以本题答案应选择B。