以机械方式与物料结合的水分A、自由水B、结合水C、平衡水D、非结合水E、结晶水

题目

以机械方式与物料结合的水分

A、自由水

B、结合水

C、平衡水

D、非结合水

E、结晶水

相似考题

1.存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为A.结合水B.非结合水C.自由水分D.结晶水E.平衡水

2.物料中的水分按除去难易程度分为A、结合水分B、平衡水分C、自由水分D、结晶水E、非结合水分

3.物料在干燥过程中能除去的水分A、自由水B、结合水C、平衡水D、非结合水E、结晶水

4.食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。A、结晶水B、机械结合水C、物理结合水D、化学结合水E、自由水

参考答案和解析
正确答案：D
更多“以机械方式与物料结合的水分A、自由水 B、结合水 C、平衡水D、非结合水 E、结晶水 ”相关问题

  • 第1题：

    一般用风化方法除去的化学结合水是

    A、结晶水

    B、结合水

    C、非结合水

    D、平衡水分

    E、自由水分


    参考答案：A

  • 第2题：

    物料在干燥过程中不能除去的水分

    A、自由水

    B、结合水

    C、平衡水

    D、非结合水

    E、结晶水


    正确答案：C

  • 第3题：

    ________与物料的性质有关。

    A．平衡水分

    B．自由水分

    C．结合水

    D．非结合水


    A,B

  • 第4题：

    物料表面的水分是（ ）

    A、总水分

    B、结合水

    C、非结合水

    D、自由水

    E、平衡水


    正确答案：C

  • 第5题：

    A.结合水
    B.非结合水
    C.自由水分
    D.结晶水
    E.平衡水

    存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为

    答案：B
    解析：

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