回答下列各题 乳剂不稳定的原因是 A．分层 B．转相 C．酸败 D．絮凝 E.破裂 Zeta电位降低产生 （ ）

题目

回答下列各题 乳剂不稳定的原因是 A．分层 B．转相 C．酸败 D．絮凝 E.破裂 Zeta电位降低产生 （ ）

相似考题

1.乳剂中加入防腐剂的目的是为了防止A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败

2.乳剂不稳定的现象有:乳剂放置时乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败

3.微生物作用可使乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

4.乳剂中加入抗氧剂的目的是为了防止A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败

更多“回答下列各题 乳剂不稳定的原因是 A.分层 B.转相 C.酸败 D.絮凝 E.破裂 Zeta电位降低产生 ”相关问题

  • 第1题：

    乳化剂失效可致乳剂

    A.分层

    B.转相

    C.絮凝

    D.破裂

    E.酸败


    正确答案：D
    受外界因素(光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

  • 第2题：

    Zeta电位降低产生( )

    A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    参考答案：D

  • 第3题：

    重力作用可造成

    乳剂不稳定的原因是 A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    正确答案：A

  • 第4题：

    由O／W转变为W／O称

    乳剂不稳定的原因是 A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    正确答案：B

  • 第5题：

    根据上文，回答 42～43 题。

    乳剂不稳定的原因是

    A．分层

    B．转相

    C．酸败

    D．絮凝

    E．破裂

    第 42 题 乳化剂类型改变，最终可导致（ ）。


    正确答案：B

  • 第6题：

    Zeta电位降低出现

    A、乳剂破裂

    B、乳剂絮凝

    C、乳剂分层

    D、乳剂转相

    E、乳剂酸败


    正确答案：B

  • 第7题：

    O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现，相反的变化，称为

    A.酸败

    B.破裂

    C.分层

    D.转相

    E.絮凝


    参考答案：D

  • 第8题：

    ξ-电位降低可使乳剂产生

    A、分层

    B、转相

    C、絮凝

    D、破裂

    E、酸败


    正确答案：C

  • 第9题：

    下列各题共用备选答案 乳剂不稳定的原因是 A．分层 B．转相 C．酸败 D．絮凝 E．破裂 ZEtA电位降低产生


    正确答案：D

  • 第10题：

    O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化

    A.絮凝
    B.酸败
    C.破裂
    D.分层
    E.转相

    答案：E
    解析：
    转相：系指由于某些条件的变化而使乳剂类型改变的现象，主要由乳化剂的性质改变引起。

  • 第11题：

    A.分层
    B.絮凝
    C.转相
    D.破裂
    E.酸败

    O/W型乳剂变成W/O型乳剂的现象称为

    答案：C
    解析：
    本题考点是乳剂的不稳定现象。乳浊液属于热力学不稳定的非均相体系，它的不稳定性有分层、絮凝、转相、破裂及酸败等现象。

  • 第12题：

    Zeta电位降低产生
    A.分层 B.转相
    C.酸败 D.絮凝
    E.破坏


    答案：D
    解析：

  • 第13题：

    乳剂的不稳定现象包括

    A、分层

    B、絮凝

    C、转相

    D、破裂

    E、酸败


    参考答案：ABCDE

  • 第14题：

    Zeta电位降低产生

    乳剂不稳定的原因是 A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    正确答案：D

  • 第15题：

    微生物作用可使乳剂

    乳剂不稳定的原因是 A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    正确答案：C

  • 第16题：

    乳剂的乳化膜破裂导致乳滴变大，称为

    A．分层

    B．絮凝

    C．转相

    D．合并

    E．酸败


    正确答案：D
    乳剂中的乳滴周围有乳化膜存在，但乳化膜破裂导致乳滴变大，称为合并。合并进一步发展使乳剂分为油、水两相称为破裂。

  • 第17题：

    下列哪种不属于乳剂不稳定表现()

    A.分层

    B.沉降

    C.破裂

    D.转相

    E.酸败


    正确答案：B

  • 第18题：

    乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为

    A.分层

    B.絮凝

    C.转相

    D.破裂

    E.酸败


    参考答案：E

  • 第19题：

    乳剂放置时体系中分散相逐渐集中在顶部和底部

    乳剂不稳定的原因是A、分层

    B、絮凝

    C、转相

    D、破裂

    E、酸败


    正确答案：A

  • 第20题：

    Zeta电位降低产生（ ）。

    A、分层

    B、转相

    C、酸败

    D、絮凝

    E、破坏


    正确答案：D
    解析：乳剂

  • 第21题：

    A.絮凝
    B.转相
    C.酸败
    D.合并
    E.分层

    乳剂中乳化膜破裂导致乳滴变大，称为

    答案：D
    解析：

  • 第22题：

    乳剂中分散相液滴发生可逆的聚集现象称为

    A.分层
    B.转相
    C.破裂
    D.酸败
    E.絮凝

    答案：E
    解析：
    本题考查乳剂的不稳定性。乳剂属于热力学不稳定体系，可出现分层、絮凝、转相、破裂、酸败等不稳定现象。分层指乳剂放置后出现的分散相离子上浮或下沉的现象；转相是某些条件下乳剂类型的改变；破裂指乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，破裂是不可逆的；酸败是乳剂发生变质的现象；絮凝是乳剂分散相的液滴发生可逆的聚集现象。故答案为E。

  • 第23题：

    乳剂常出现哪些不稳定现象

    A.分层
    B.絮凝
    C.合并与破裂
    D.转相
    E.酸败

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    乳剂属热力学不稳定的非均相体系，由于分散体系及外界条件的影响常常出现分层、絮凝、转相、破裂和酸败等不稳定现象。

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