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  • 第1题:

    含铁丰富并且容易被人体吸收食物有()

    A.蛋黄

    B.猪肝

    C.菠菜

    D.牛肉


    答案BD

  • 第2题:

    下列食物含锌最丰富的是

    A.牡蛎肉

    B.牛奶

    C.蛋黄

    D.海参

    E.香菇


    正确答案:A

  • 第3题:

    下列哪种食物中含铁最少

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.猪肉

    D.猪肝

    E.血豆腐


    正确答案:B
    铁主要来源于食物,含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等;谷类、多数蔬菜、水果含铁较低;乳类(如牛奶)含铁最低。

  • 第4题:

    下列哪种食物不适于高血压患者食用A.豆浆B.牛奶C.猪肝D.菠菜SXB

    下列哪种食物不适于高血压患者食用

    A.豆浆

    B.牛奶

    C.猪肝

    D.菠菜

    E.香菇


    正确答案:C

  • 第5题:

    A.鱼肉、豆腐、白菜
    B.粗粮、酵母、豆类、坚果
    C.母乳、牛奶、羊奶
    D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
    E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜

    含维生素C丰富的食品是

    答案:E
    解析:

  • 第6题:

    下列哪种食物不适于高血压患者食用

    A.猪肝
    B.豆浆
    C.香菇
    D.牛奶
    E.菠菜

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    含铁最少的食物是

    A.豆类
    B.猪肝
    C.牛奶
    D.牛肉
    E.蛋黄

    答案:C
    解析:

  • 第8题:

    下列食物中磷脂含量最丰富的是

    A.牛肉
    B.肥肉
    C.蛋黄
    D.海鱼
    E.牛奶

    答案:C
    解析:

  • 第9题:

    下列哪种食物含铁量较少()

    A猪肝

    B牛奶

    C肉泥

    D蛋黄


    B

  • 第10题:

    下列含硒最丰富的食物是()

    • A、猪肝
    • B、牛奶
    • C、蛋黄
    • D、海参
    • E、香菇

    正确答案:D

  • 第11题:

    含铁最少的食物是()

    • A、蛋黄
    • B、牛肉
    • C、猪肝
    • D、牛奶
    • E、豆类

    正确答案:D

  • 第12题:

    单选题
    下列食物中维生素A含量最丰富的是()。
    A

    牛奶

    B

    海参

    C

    鸡肝

    D

    蛋黄

    E

    牡蛎


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列含铁最丰富的食物是 ( )

    A.猪肝

    B.黑木耳

    C.豆类

    D.海带

    E.蛋清


    正确答案:A
    含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、肉、鱼、禽类,其次是绿色蔬菜、豆类、黑木耳、海带、芝麻酱。

  • 第14题:

    饮食中含铁最少的是( )。

    A.牛奶

    B.瘦肉

    C.香菇

    D.紫菜

    E.鸡蛋黄


    正确答案:A
    解析:本题考查缺铁性贫血病人的护理。

  • 第15题:

    含铁最少的食物是

    A.动物肝脏

    B.猪肉

    C.香菇

    D.牛奶

    E.海带


    正确答案:D
    含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、香菇等,而乳类含铁最低。

  • 第16题:

    含磷脂较少的食物是(  )。

    A.蛋黄
    B.大豆
    C.花生
    D.面粉
    E.猪肝

    答案:D
    解析:
    含磷脂较多的食物有蛋黄、肝、大豆、麦胚和花生等。

  • 第17题:

    含铁量较为丰富,适于缺铁性贫血患者摄入的食物是()

    A.动物肝脏
    B.瘦肉
    C.牛奶
    D.蛋黄
    E.水果

    答案:A,B,D
    解析:

  • 第18题:

    患者女性,24岁。因缺铁性贫血住院治疗,对患者进行饮食宣教,进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是

    A.瘦肉
    B.海带
    C.木耳
    D.猪肝
    E.牛奶

    答案:E
    解析:
    牛奶中含蛋白质、钙较高,含铁量较其他选项少。

  • 第19题:

    下列食物中维生素A含量最丰富的是

    A.鸡肝
    B.海参
    C.牡蛎
    D.蛋黄
    E.牛奶

    答案:A
    解析:

  • 第20题:

    A.牛奶
    B.猪肝
    C.鸡蛋
    D.豆浆
    E.海蛎

    含铁丰富的食品是

    答案:B
    解析:

  • 第21题:

    下列食物中维生素A含量最丰富的是()。

    • A、牛奶
    • B、海参
    • C、鸡肝
    • D、蛋黄
    • E、牡蛎

    正确答案:C

  • 第22题:

    下列哪种食物中含铁较高()

    • A、牛奶
    • B、蛋黄
    • C、猪肉
    • D、猪肝
    • E、血豆腐

    正确答案:B,C,D,E

  • 第23题:

    单选题
    下列含硒最丰富的食物是()
    A

    猪肝

    B

    牛奶

    C

    蛋黄

    D

    海参

    E

    香菇


    正确答案: E
    解析: 暂无解析