水溶液被空气中的氧所氧化,氧化速度由pH和氧的浓度所决定
A.
B.
C.
D.
E.
第1题:
水溶液易被空气中的氧所氧化,氧化速度由pH和氧的浓度所决定
A、维生素D
B、维生素B
C、维生素B
D、维生素C
E、维生素A醋酸酯
第2题:
易被空气中的氧所氧化而变色的药品为
A.磷酸可待因
B.松节油
C.阿司匹林
D.氢氧化铝凝胶
E.淀粉
第3题:
食物的氧热价是指
A.1g食物氧化时消耗的氧量
B.食物氧化时,消耗1L氧所产生的热量
C.1g食物氧化时所产生的热量
D.食物氧化时,消耗1ml氧所产生的热量
E.食物氧化生成1LCO2时所产生的热量
第4题:
食物的氧热价是指
A.1g食物氧化时消耗的氧量
B.食物氧化时,消耗1L氧所产生的热量
C.1g食物氧化时所产生的热量
D.食物氧化时,消耗1ml氧所产生的热量
E.食物氧化生成1L CO2时所产生的热量
13.答案:B
[考点] 与能量代谢的测定有关的概念
[分析] 通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。
第5题:
第6题:
第7题:
因为硫容易被空气的氧所氧化,而与水结合产生游离硫酸。氯酸盐与硫酸接触会产生自燃和自爆。
A对
B错
第8题:
因为硫容易被空气的氧所氧化,而与水结合产生游离硫酸。氯酸盐与硫酸接触会产生自燃和自爆。
第9题:
维生素B1水溶液与空气中的氧反应后显荧光,这是因为()
第10题:
耗氧量是1L水中还原性物质在一定条件下被氧化时所消耗的()
第11题:
维生素C又名抗坏血酸
本品可发生酮式-烯醇式互变,有三个互变异构体,其水溶液主要以烯醇式存在
抗坏血酸分子中有两个手性碳原子,故有4个光学异构体
本品水溶液易被空气中的氧氧化生成去氢抗坏血酸,氧化速度由pH和氧的浓度决定,且受金属离子催化
维生素C在各种维生素中用量最大。除药用外,利用其还原能力,对食品有保鲜作用
第12题:
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
以下哪些因素可影响易被氧化药物的变质速度( )。
A.水溶液的pH值
B.空气中的氧
C.紫外线
D.重金属离子
E.环境温度
第15题:
易被空气中的氧所氧化而变色的药品为
A、硫酸钠
B、松节油
C、阿司匹林
D、氢氧化铝凝胶
E、滑石粉
第16题:
第17题:
第18题:
第19题:
食物的氧热价是指()
A1克食物氧化时所释放的能量
B食物氧化时消耗1升氧时所能释放的所有能量
C体外烯烧1克食物所释放的能量
D氧化1克食物,消耗1升氧时所释放的全部能量
E食物氧化时,消耗1mol氧时所释放的能量
第20题:
BOD(生化需氧量)是水中有机物在()过程中(即需氧细菌生长的过程中)所必须吸取的氧量
第21题:
P/O比值是指()
第22题:
物质氧化时,每消耗1摩尔氧原子所消耗无机磷的摩尔数
物质氧化时,每消耗1克氧原子所消耗无机磷的克原子数
物质氧化时,每消耗1摩尔氧原子所消耗无机磷的克原子数
物质氧化时,每消耗1克氧原子所消耗无机磷的摩尔数
物质氧化时,每消耗1摩尔氧原子所合成的ATP的摩尔数
第23题:
1克食物氧化时所释放的能量
食物氧化时消耗1升氧时所能释放的所有能量
体外烯烧1克食物所释放的能量
氧化1克食物,消耗1升氧时所释放的全部能量
食物氧化时,消耗1mol氧时所释放的能量