平衡水是指
A.以物理化学方式与物料结合的水分
B.以机械方式与物料结合的水分
C.干燥过程中除不去的水分
D.干燥过程中能除去的水分
E.动、植物细胞壁内的水分
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
结合水是指
A.以物理化学方式与物料结合的水分
B.以机械方式与物料结合的水分
C.干燥过程中除不去的水分
D.干燥过程中能除去的水分
E.植物细胞壁内的水分
第3题:
以机械方式与物料结合的水分
A、自由水
B、结合水
C、平衡水
D、非结合水
E、结晶水
第4题:
以机械方式与物料结合的水分( )。
第5题:
以物理化学方式结合的水分,结合力强,物料表面产生的水蒸气压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压,故干燥速度缓慢的水分称( )
A.结晶水
B.平衡水分
C.结合水分
D.游离水分
E.自由水分
第6题:
根据下列题干及选项,回答 31~32 题: A.以物理化学方式与物料结合的水分
B.以机械方式与物料结合的水分
C.干燥过程中除不去的水分
D.干燥过程中能除去的水分
E.动植物细胞壁内的水分
第31题:平衡水是指( )。
物料中的水分根据干燥过程中能否被除去分为平衡水、自由水。平衡水是干燥过程中除不去的水分;自由水是干燥过程中能除去的水分。以物理化学方式与物料结合的水分是结合水;以机械方式与物料结合的水分是非结合水;动植物细胞壁内的水分是结合水的一种。
第7题:
存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
第8题:
第9题:
第10题:
物料中的平衡水分,一定是()
第11题:
非结合水分
自由水分
结合水分
临界水分
第12题:
结合水分和非结合水分
平衡水分和自由水分
非结合水分和部分结合水分
部分平衡水分和自由水分
第13题:
A.平衡水分量
B.结合水分量
C.自由水分量
D.非结合水分量
第14题:
关于干燥基本原理的叙述,不正确的是
A.结合水难以从物料中除去
B.非结合水难以从物料中除去
C.物料中的自由水分可以被去除
D.物料中的平衡水分不能被去除
E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和
第15题:
自由水是指
A.以物理化学方式与物料结合的水分
B.以机械方式与物料结合的水分
C.干燥过程中除不去的水分
D.干燥过程中能除去的水分
E.动、植物细胞壁内的水分
第16题:
关于去除湿物料中水分的叙述正确的是( )。
A.难以完全除去结合水
B.物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同
C.不能除去平衡水分
D.非结合水分易于除去
E.干燥过程中仅可除去自由水分
第17题:
在一定空气状态下,当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时,物料中所含水分称为
A、游离水分
B、自由水分
C、结合水分
D、平衡水分
E、非结合水分
第18题:
物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
第19题:
关于干燥基本原理的叙述,错误的是
A.结合水难以从物料中除去
B.非结合水难以从物料中除去
C.物料中的自由水分可以被去除
D.物料中的平衡水分不能被去除
E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和
第20题:
第21题:
简述水分与物料的结合方式。
第22题:
结合水是指借助化学力或物理化学与固体结合的水分,例如物料细胞壁内的水分、小毛细管内的水分以及以结晶水的形态存在于固体物料中的水分。
第23题: