乳化剂失效可致（ ）。A、分层B、转相C、酸败D、絮凝E、破坏

题目

乳化剂失效可致（ ）。

A、分层

B、转相

C、酸败

D、絮凝

E、破坏

相似考题

1.受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败

2.重力作用可造成乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

3.乳化剂类型改变，最终可导致A、分层B、转相C、酸败D、絮凝E、合并

4.乳化剂失效可致乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

参考答案和解析
正确答案：A
解析：乳剂
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  • 第1题：

    油相或乳化剂变质可导致

    A、分层

    B、转相

    C、酸败

    D、絮凝

    E、合并


    正确答案：C

  • 第2题：

    乳化剂类型改变，最终可导致( )

    A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    参考答案：B

  • 第3题：

    受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象称

    A.分层

    B.絮凝

    C.转相

    D.破裂

    E.酸败


    正确答案：E

  • 第4题：

    乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为

    A.分层

    B.絮凝

    C.转相

    D.破裂

    E.酸败


    参考答案：E

  • 第5题：

    受外界因素作用,使体系中油或乳化剂发生变质现象称A.分层B.絮凝C.转相SXB

    受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象称

    A.分层

    B.絮凝

    C.转相

    D.破裂

    E.酸败


    正确答案：E
    略

  • 第6题：

    乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象

    A.絮凝
    B.酸败
    C.破裂
    D.分层
    E.转相

    答案：B
    解析：
    酸败：系指乳剂受外界因素（光、热、空气等）或微生物作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象。通常可加入抗氧剂以防止氧化变质，加入防腐剂以抑制微生物生长。

  • 第7题：

    乳化剂类型改变，最终可导致乳剂

    A.分层
    B.转相
    C.酸败
    D.絮凝

    答案：B
    解析：

  • 第8题：

    乳剂有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象称为

    A:分层（乳析）
    B:破坏
    C:酸败
    D:絮凝
    E:转相

    答案：A
    解析：
    乳剂的分层系指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象，又称乳析。

  • 第9题：

    向乳剂中加入相反类型的乳化剂可引起乳剂

    A．分层
    B．絮凝
    C．合并
    D．转相
    E．酸败

    答案：D
    解析：
    本题考点为第三章液体制剂乳剂的稳定性。乳剂易发生分层——分散相和分散介质的密度差异、絮凝——ζ电位下降、合并——乳化剂失去作用和温度及微生物影响、转相——乳化剂性质改变、酸败-微生物影响。为常考内容。

  • 第10题：

    乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象（）

    • A、酸败
    • B、破裂
    • C、分层
    • D、转相
    • E、絮凝

    正确答案:A

  • 第11题：

    重力作用可造成乳剂（）

    • A、分层
    • B、转相
    • C、絮凝
    • D、破裂
    • E、酸败

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    重力作用可造成乳剂（）
    A

    分层

    B

    转相

    C

    絮凝

    D

    破裂

    E

    酸败


    正确答案： C
    解析： 受外界因素（光、热、空气等及微生物影响，使乳剂组分（油或乳化剂）发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后，乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴，乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相，经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态，是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大，最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉，导致分层，经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

  • 第13题：

    乳化膜破裂可导致

    A、分层

    B、转相

    C、酸败

    D、絮凝

    E、合并


    正确答案：E

  • 第14题：

    重力作用可造成( )

    A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    参考答案：A

  • 第15题：

    乳化剂失去乳化作用导致

    A、乳剂破裂

    B、乳剂絮凝

    C、乳剂分层

    D、乳剂转相

    E、乳剂酸败


    正确答案：A

  • 第16题：

    微生物可使乳剂（ ）。

    A、分层

    B、转相

    C、酸败

    D、絮凝

    E、破坏


    正确答案：C
    解析：乳剂

  • 第17题：

    下列哪些现象属于乳剂的不稳定表现

    A:分层
    B:转相
    C:絮凝
    D:破坏
    E:酸败

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    本题考查的知识点是乳剂不稳定的表现。

  • 第18题：

    向乳剂中加入相反类型的乳化剂可引起乳剂

    A．分层
    B．絮凝
    C．合并与破裂
    D．转相
    E．酸败

    答案：D
    解析：
    本题考点为第三章液体制剂乳剂的稳定性。乳剂易发生分层—分散相和分散介质的密度差异；絮凝—ζ电位下降；合并与破裂—乳化剂失去作用，温度及微生物影响；转相—乳化剂性质改变；酸败一微生物影响。为常考内容。

  • 第19题：

    受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象
    A分层
    B絮凝
    C转相
    D破裂
    E酸败


    答案：E
    解析：

  • 第20题：

    乳化剂失效可致
    A.分层 B.转相
    C.酸败 D.絮凝
    E.破坏


    答案：E
    解析：

  • 第21题：

    乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为（）

    • A、酸败
    • B、破裂
    • C、分层
    • D、转相
    • E、絮凝

    正确答案:A

  • 第22题：

    乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为（）

    • A、分层
    • B、絮凝
    • C、转相
    • D、破裂
    • E、酸败

    正确答案:E

  • 第23题：

    单选题
    乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为（）
    A

    分层

    B

    絮凝

    C

    转相

    D

    破裂

    E

    酸败


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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