D值是指A.灭菌时间减少为原来的1/10所需要升高的温度数B.在一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间C.在一定温度下,给定Z值所产生的灭菌效果与T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间D.一定灭菌温度下,2值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间E.以相当于121℃热压灭菌时,杀死容器中所有微生物所需要的时间

题目

D值是指

A.灭菌时间减少为原来的1/10所需要升高的温度数

B.在一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间

C.在一定温度下,给定Z值所产生的灭菌效果与T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间

D.一定灭菌温度下,2值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间

E.以相当于121℃热压灭菌时,杀死容器中所有微生物所需要的时间


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参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    关于D值与Z值的正确表述有

    A:D值系指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间
    B:D值系指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间
    C:D值大,说明该微生物耐热性强
    D:D值大,说明该微生物耐热性差
    E:Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时,所需升高的温度值(℃)

    答案:B,C,E
    解析:
    本题考查D值与Z值的含义。D值是微生物的耐热系数。系指一定温度下,将微生物杀灭90%(即使之下降一个对数单位)所需要的时间。D值越大,说明该微生物的耐热性越强。不同的微生物在不同的环境下D值不同。Z值即灭菌温度系数。系指使某一微生物的D值下降一个对数单位、灭菌温度应升高的值(℃),通常取10℃。故本题答案应选BCE。

  • 第2题:

    关于D值与Z值的表述,不正确的有
    A. D值系指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间
    B. D值系指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间
    C. D值小,说明该微生物耐热性强
    D. D值小,说明该微生物耐热性差
    E. Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值


    答案:A,D,E
    解析:
    [解析]本题考查D值和Z值的含义。
    D值系指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间,D值大,说明该微生物耐热性强。Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时,所需升高的温度值,通常取10。C。本题与2003年第80题几乎雷同。

  • 第3题:

    下列关于灭菌参数的叙述正确的是

    A.D值指在一定温度下,杀灭90%微生物所需的灭菌时间

    B.生物F0值可认为是以相当于121℃热压灭菌时,杀灭容器中全部微生物所需要的时间

    C.D值即为降低被灭菌物品中微生物数至原来的1/10所需的时间

    D.Z值系指降低一个lgD值所需升高的温度,即灭菌时间减少到原来的1/10所需升高的温度


    Z值系指降低一个lgD值所需升高的温度,即灭菌时间减少到原来的1/10所需升高的温度;生物F0值可认为是以相当于121℃热压灭菌时,杀灭容器中全部微生物所需要的时间。;D值指在一定温度下,杀灭90%微生物所需的灭菌时间;D值即为降低被灭菌物品中微生物数至原来的1/10所需的时间

  • 第4题:

    关于D值与Z值的表述,正确的有

    A:D值是指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间
    B:D值是指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间
    C:D值小,说明该微生物耐热性强
    D:D值小,说明该微生物耐热性差
    E:Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值

    答案:A,D
    解析:

  • 第5题:

    关于D值与Z值的正确表述有
    A . D值系指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间 B . D值系指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间 C . D值大,说明该微生物耐热性强 D . D值大,说明该微生物耐热性差
    E . Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时,所需升高的温度值(。C)


    答案:B,C,E
    解析:
    BCE
    [解析]本题考查D值与Z值的含义。
    D值是微生物的耐热系数。系指一定温度下,将微生物杀灭90%(即使之下降一个对数单位))所需要的时间。D值越大,说明该微生物的耐热性越强。不同的微生物在不同的环境下D值不同。Z值即灭菌温度系数。系指使某一微生物的D值下降一个对数单位、灭菌温度应升高的值(°C),通常取10。C。