饮片易虫蛀，不发生在A．含淀粉多B．含水多C．含糖多D．含脂肪多E．含蛋白质多

题目

饮片易虫蛀，不发生在

A．含淀粉多

B．含水多

C．含糖多

D．含脂肪多

E．含蛋白质多

相似考题

1.(72～73题共用备选答案)A．含乳白蛋白及乳铁蛋白多B．含糖类少，蛋白质多C．含叶酸少D．含糖多，蛋白质及脂肪少E．含蛋白质多，乳铁蛋白少各种奶类中的成分各有其特点，人乳的特点是

2.母乳喂养的优点是：A.含饱和脂肪酸多B.含矿物质多C.含甲型乳糖多D.含酪蛋白多E.免疫物质丰富

3.母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中A．蛋白质含量高B．含酪蛋白多C．含乳蛋白多D．含饱和脂肪酸多E．含甲型乳糖高

4.含淀粉多的饮片易（ ）。A．虫蛀B．潮解C．泛油D．变色E．腐烂

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  • 第1题：

    当气温较高贮藏不当时，含脂肪油多的饮片易出现

    A．挥发

    B．泛油

    C．风化

    D．虫蛀

    E．粘连


    正确答案：B

  • 第2题：

    各种奶类中的成分各有其特点，人乳的特点是

    A．含乳白蛋白及乳铁蛋白多

    B．含糖类少，蛋白质多

    C．含叶酸少

    D．含糖多，蛋白质及脂肪少

    E．含蛋白质多，乳铁蛋白少


    正确答案：A

  • 第3题：

    A、含酪蛋白颗粒细软易吸收

    B、含乳清蛋白、不饱和脂肪酸多

    C、含酪蛋白多、钙质丰富

    D、含乳白蛋白多、叶酸少

    E、含糖多、蛋白及脂肪少

    牛乳的特点是（ ）


    正确答案：C

  • 第4题：

    含淀粉多的饮片易

    A:虫蛀
    B:粘连
    C:潮解
    D:泛油
    E:变色

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    下列说法正确的是

    A.泛油饮片中多含挥发油、油脂、糖类等物质
    B.泛油是一种酸败变质现象
    C.含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”
    D.牛膝、麦冬等药材因含糖量多易泛油
    E.苍术、当归等药材因含脂肪油多易泛油

    答案：A,B,C,D
    解析：
    本题主要考查对中药饮片贮存中常见质量变异现象的掌握情况。泛油习称“走油”，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。泛油是一种酸败变质现象，影响疗效，甚至可产生不良反应。糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬等。苍术、当归等药材因含挥发油多易泛油。柏子仁、桃仁等药材因含脂肪油多易泛油。

  • 第6题：

    下列叙述中，错误的是

    A.含淀粉多的药材切成饮片后要及时干燥，并防止污染，应贮于通风、干燥、凉爽处防虫蛀
    B.含挥发油多的药材切成饮片后，干燥温度不能高，一般在60℃以下
    C.对含糖分及黏液质较多的饮片，炮制后不易干燥，温度高、湿度大均易吸潮变软发黏，易被污染，宜于通风干燥处贮藏养护
    D.种子类药材多贮存于缸、罐中密封保管养护
    E.盐炙的饮片室温下会析出盐分故要密闭保存

    答案：E
    解析：

  • 第7题：

    据药材本身的性质，下列易虫蛀的药材有

    A.含脂肪油的药材
    B.含淀粉的药材
    C.含蛋白质的药材
    D.含辛辣成分的药材
    E.含糖类成分的药材

    答案：A,B,C,E
    解析：
    中成药是按照处方加工成各种剂型的药物，对其养护不当也会发生变质，并往往与剂型有关。最常见的变质现象有虫蛀、霉变、酸败、挥发、沉淀等。淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于蛀虫生长繁殖的营养物质，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如白芷、北沙参、薏苡仁、柴胡、大黄、鸡内金等。答案选ABCE

  • 第8题：

    植物类中药材折断面显粉性表示（）

    • A、含石细胞多
    • B、含淀粉多
    • C、含糖多
    • D、含草酸钙结晶多
    • E、含黏液质多

    正确答案:B

  • 第9题：

    根据药材本身的性质，易虫蛀的药材有（）

    • A、含脂肪油的药材
    • B、含淀粉多的药材
    • C、含蛋白质多的药材
    • D、含糖类成分多的药材
    • E、含辛辣成分的药材

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    甜菜种子发芽时需要较多的水分，主要是因为（）

    • A、含蛋白质多
    • B、含脂肪多
    • C、含淀粉多
    • D、种球外包有木质化的花萼和果皮

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    植物类中药材折断面显粉性表示（）
    A

    含石细胞多

    B

    含淀粉多

    C

    含糖多

    D

    含草酸钙结晶多

    E

    含黏液质多


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    根据药材本身的性质，易虫蛀的药材有（）
    A

    含脂肪油的药材

    B

    含淀粉多的药材

    C

    含蛋白质多的药材

    D

    含糖类成分多的药材

    E

    含辛辣成分的药材


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    植物类中药材折断面显粉性表示

    A．含石细胞多

    B．含淀粉多

    C．含糖多

    D．含草酸钙结晶多

    E．含黏液质多


    正确答案：B

  • 第14题：

    成熟乳的特点是

    A．含糖类最高

    B．含脂肪量最高

    C．蛋白质量较低，而量每天最多

    D．蛋白质、糖类及脂肪均低

    E．含脂肪量最少而蛋白质量多


    正确答案：E

  • 第15题：

    母乳喂养优于牛乳在于

    A.含蛋白质总量高

    B.含饱和脂肪酸的脂肪较多

    C.含铁量多

    D.含乳糖量多

    E.含钙、磷高


    正确答案：D

  • 第16题：

    A.含水分较多的中药
    B.含结晶水的中药
    C.含盐分较多的中药
    D.含挥发油多的中药
    E.含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药

    易风化的药物多为

    答案：B
    解析：

  • 第17题：

    易虫蛀的中药饮片多含有

    A.蛋白质
    B.淀粉
    C.脂肪
    D.糖类
    E.色素

    答案：A,B,C,D
    解析：
    含蛋白质、淀粉、油脂、糖类较多的饮片，易被虫蛀蚀心。故此题应选ABCD。

  • 第18题：

    根据中药材本身的性质，易虫蛀的应是

    A.含剧毒成分的药材
    B.含淀粉或蛋白质多的药材
    C.含无机物成分的药材
    D.含辛辣味成分的药材
    E.质地坚硬的药材

    答案：B
    解析：
    药材因含有淀粉、蛋白质、脂肪和糖类等，即成为害虫的良好滋生地，适宜的温度通常为18～35℃、相对湿度70%以上、药材含水量13%以上均能促进害虫的繁殖。

  • 第19题：

    一般认为含脂肪、蛋白质多的种子寿命较短，而含淀粉多的种子寿命长。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    含淀粉多的饮片易：（）

    • A、虫蛀
    • B、潮解
    • C、泛油
    • D、变色

    正确答案:A

  • 第21题：

    药材断面显粉性表示（） 

    • A、含淀粉多  
    • B、含糖多  
    • C、含纤维多  
    • D、含粘液质多

    正确答案:A

  • 第22题：

    多选题
    根据药材本身的性质，下列易虫蛀的药材有（　　）。
    A

    含脂肪油的药材

    B

    含淀粉多的药材

    C

    含蛋白质多的药材

    D

    含辛辣成分的药材

    E

    含糖类成分多的药材


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    药材断面显粉性表示（）
    A

    含淀粉多  

    B

    含糖多  

    C

    含纤维多  

    D

    含粘液质多


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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