表面活性剂的应用不包括A．乳化剂B．润湿剂C．增溶剂D．催化剂E．去污剂

表面活性剂的应用：表面活性剂除用于增溶外，还常用做乳化剂、润湿剂和助悬剂、起泡剂和消泡剂、去污剂、消毒剂或杀菌剂等。故D错误

本题考点是表面活性剂在中药制剂中的应用。阴离子表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子，起泡，去污力强，常用作去污剂；阳离子表面活性剂起表面活性作用的部分是阳离子，表面活性弱、毒性大，杀菌力强，常用作消毒、杀菌、防腐剂；两性离子表面活性剂是指分子中同时具有正、负电荷基团的表面活性剂，在酸性介质中，其性质如同阳离子型表面活性剂，具有良好的杀菌力；在碱性介质中，表现出阴离子表面活性剂的性质，具有很好的起泡、去污作用；非离子表面活性剂系指在水溶液中不解离的一类表面活性剂，常作为增溶剂、乳化剂、润湿剂、起泡剂和消泡剂。所以选择A。

此题重点考查表面活性剂在药剂学上的应用。表面活性剂常用作增溶剂、乳化剂、润湿剂和助悬剂、起泡剂和消泡剂、去污剂、消毒剂和杀菌剂。所以本题答案应选择D。

表面活性剂常用做增溶剂、乳化剂、润湿剂、起泡剂、消泡剂以及去污剂、抑菌剂或消毒剂等。

表面活性剂在药剂中的应用有增溶剂、乳化剂、润湿剂和助悬剂、起泡剂和消泡剂、杀菌剂、去污剂等。

本考点为第四章的液体制剂中表面活性剂的应用。表面活性剂在制剂生产中作增溶、润湿、乳化、去污、杀菌、消泡、起泡剂，不作絮凝剂。絮凝剂是混悬剂中加入的电解质，用于调节ξ电位。表面活性剂的应用为常考的内容。