甜菊苷其甜度比蔗糖约大( )倍。A.300B.200C.100D.10

题目

甜菊苷其甜度比蔗糖约大( )倍。

A.300

B.200

C.100

D.10

相似考题

1.属于合成甜味剂的是( )A、蔗糖B、麦芽糖C、阿司帕坦D、甜菊苷

2.糖精的甜度是蔗糖的300－500倍,其营养价值比蔗糖高。()此题为判断题(对，错)。

3.具有甜味的萜类化合物有A.甘草酸B.甜菊苷C.蔗糖D.银杏内酯A具有甜味的萜类化合物有A.甘草酸B.甜菊苷C.蔗糖D.银杏内酯AE.芸香糖

4.糖精的甜度是蔗糖的300~500倍,但营养价值比蔗糖低。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案：A
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  • 第1题：

    糖醇的甜度除了甘露醇的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。


    错误

  • 第2题：

    葡萄糖的甜度比蔗糖高，约是蔗糖的1.5倍。


    错误

  • 第3题：

    25、糖醇的甜度除了甘露醇的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。


    错误

  • 第4题：

    糖醇的甜度除了（）的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。

    A．山梨醇

    B．甘露醇

    C．木糖醇

    D．乳糖醇


    木糖醇

  • 第5题：

    罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，热量是其3倍。


    正确

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