对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是( )。A.物料内部的水分及时补充到物料表面B.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同C.干燥速率主要受物料外部条件的影响D.提高空气流速可以加快干燥速率E.降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

题目

对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是( )。

A.物料内部的水分及时补充到物料表面

B.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

C.干燥速率主要受物料外部条件的影响

D.提高空气流速可以加快干燥速率

E.降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率


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  • 第1题:

    对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是

    A:物料内部的水分可以及时补充到物料表面
    B:物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同
    C:干燥速率主要受物料外部条件的影响
    D:提高空气流速可以加快干燥速率
    E:降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是
    A.物料内部的水分及时补充到物料的表面
    B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大
    C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定
    D.提高物料的温度可以加快干燥速率
    E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率


    答案:A
    解析:
    A
    [解析]本题考查湿物料的干燥。
    物料的降速干燥阶段,物料内部的水分向表面移动已经不能补充到物料的表面的气化水分,干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定,改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大。其强化途径有:提高物料的温度(可以加快干燥速率),改善物料的分散程度(可以加快干燥速率)。

  • 第3题:

    对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是()

    A物料内部的水分及时补充到物料表面

    B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

    C干燥速率主要受物料外部条件的影响

    D提高空气流速可以加快干燥速率

    E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率


    E

  • 第4题:

    在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是

    A:物料内部的水分及时补充到物料的表面
    B:改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大
    C:干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定
    D:提高物料的温度可以加快干燥速率
    E:改善物料的分散程度可以加快干燥速率

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    对物料恒速干燥阶段的表述,不正确的是
    A.物料内部的水分及时补充到物料表面
    B.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
    C.干燥速率主要受物料外部条件的影响
    D.提高空气流速可以加快干燥速率
    E.降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率


    答案:E
    解析:
    E
    [解析]本题考查物料的干燥。提高空气温度或降低空气中湿度可以加快干燥速率。