贮藏过程中引起中药酸败的化学成分主要为()。A.油脂类B.植物色素类C.有机酸类D.生物碱类

题目

贮藏过程中引起中药酸败的化学成分主要为()。

A.油脂类

B.植物色素类

C.有机酸类

D.生物碱类

相似考题

1.引起中药酸败的主要化学成分是A、油脂B、皂苷C、色素D、有机酸E、生物碱

2.最好置于密闭容器中，避免与空气接触的是A.含生物碱类中药B.含苷类中药C.含油脂类中药D.含植物色素类中药E.含挥发油类中药

3.要保持一定的干燥和疏松，避免吸潮挤压的是A.含生物碱类中药B.含苷类中药C.含油脂类中药D.含植物色素类中药E.含挥发油类中药

4.槐花主要含的化学成分是A.生物碱类B.黄酮类C.木质素类D.有机酸类E.皂苷类

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  • 第1题：

    引起中药酸败的主要化学成分是

    A:油脂
    B:皂苷
    C:色素
    D:有机酸
    E:生物碱

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    A.含生物碱类中药
    B.含苷类中药
    C.含油脂类中药
    D.含植物色素类中药
    E.含挥发油类中药

    要保持一定的干燥和疏松，避免吸潮挤压的是

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    引起中药酸败的主要化学成分是

    A.油脂
    B.皂苷
    C.色素
    D.有机酸
    E.生物碱

    答案：A
    解析：
    酸败度是指油脂或含油脂的种子类药材和饮片，在贮藏过程中发生复杂的化学变化，产生游离脂肪酸、过氧化物和低分子醛类、酮类等分解产物，因而出现异臭味，这种现象称"酸败"。故此题应选A。

  • 第4题：

    A.含生物碱类中药
    B.含苷类中药
    C.含油脂类中药
    D.含植物色素类中药
    E.含挥发油类中药

    最好置于密闭容器中，避免与空气接触的是

    答案：C
    解析：

  • 第5题：


    某医院中药库季度盘点时发现蕲蛇、白花蛇、刺猬皮、玫瑰花等多个品种发生质量变异现象。

    刺猬皮、狗肾等药材在贮藏过程中易引起酸败，主要是因为含有
    A.油脂类
    B.苷类
    C.有机酸类
    D.生物碱类
    E.黏液质类

    答案：A
    解析：
    CDAD中药贮藏相对湿度应控制在35%～75%；蕲蛇、白花蛇等可与花椒或大蒜同贮，起到防霉防虫的作用；刺猬皮、狗肾等药材因含油脂类成分在贮藏过程中易引起酸败；木香含挥发油类成分，应置阴凉、干燥处储存。

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