中药煎煮前宜先浸泡()。A.10～15分钟B.15～20分钟C.20～25分钟D.20～30分钟E.30～35分钟

煎煮前加冷水浸泡20～30分钟，温度不超过60℃，用水量高出药面3～5厘米

滋补药一般沸后煎30分钟，第二煎沸后煎20分钟为宜。

中药煎煮为便于煎出有效成分，在煎煮前先加冷水将饮片浸泡20～ 30分钟，使药材充分吸收水分。但不宜使用60℃以上的热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固、淀粉糊化，不利于药物成分的溶出。加水量多少受饮片的重量、质地等影响，一般用水量以高出药面3～ 5cm为宜，第二煎则应酌减。用于小儿内服的汤剂可适当减少用水量。注意在煎煮过程中不要随意加水或抛弃药液。故此题应选D。