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  • 第1题:

    以下油脂是必需脂肪酸的最好来源,除了

    A.棉子油

    B.豆油

    C.玉米油

    D.菜油

    E.芝麻油


    正确答案:A

  • 第2题:

    EPA、DHA的最好食物来源是

    A.麦胚油
    B.大豆油
    C.橄榄油
    D.花生油
    E.深海鱼油

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    制备黑膏药的植物油常用的是()

    A豆油

    B菜油

    C麻油

    D花生油

    E棉籽油


    C

  • 第4题:

    制备黑膏药常选用的植物油是

    A.菜籽油
    B.大豆油
    C.花生油
    D.麻油
    E.棉籽油

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    制备黑膏药的植物油常用的是

    A.豆油
    B.菜油
    C.麻油
    D.花生油
    E.棉籽油

    答案:C
    解析:
    黑膏药的基质原料主要是植物油和红丹。植物油以麻油为好,其制成品外观光润,棉籽油、豆油、菜油、花生油等亦可应用,但制备时较易产生泡沫,应及时除去;红丹又称章丹、铅丹、黄丹、东丹、陶丹,为橘红色非结晶粉末,主要成分为四氧化三铅,含量要求在95%以上。制备用红丹应干燥,无吸潮结块。答案选C