枸杞了在贮存中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )A.淀粉B.水分C.黏液质D.挥发油E.油脂

题目

枸杞了在贮存中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )

A.淀粉

B.水分

C.黏液质

D.挥发油

E.油脂


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  • 第1题:

    枸杞子在贮存中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )。

    A.淀粉

    B.水分

    C.黏液质

    D.挥发油

    E.油脂


    正确答案:C
    解析:本题考查饮片贮存中常见的变异现象。

  • 第2题:

    枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )。A.淀粉B.水分C.黏液质S

    枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )。

    A.淀粉

    B.水分

    C.黏液质

    D.挥发油

    E.油脂


    正确答案:C

  • 第3题:

    A.淀粉
    B.油脂
    C.色素
    D.挥发油
    E.黏液质

    枸杞、玉竹含有

    答案:E
    解析:
    黏液质是一种近似树胶的多糖类物质,它存在于植物细胞中。黏液质遇水后会膨胀发热,既易于发酵,又是微生物、虫卵的营养基质。因此,含黏液质的饮片也易于发霉、生虫。如枸杞子、玉竹、天冬等。故此题应选E。

  • 第4题:

    枸杞子在贮藏中易发霉、生虫是因为其内含有大量( )。

    A. 淀粉

    B. 水分

    C. 黏液质

    D. 挥发油

    E. 油脂


    正确答案:C

  • 第5题:

    天冬、枸杞子含有

    A.淀粉
    B.油脂
    C.色素
    D.挥发油
    E.黏液质

    答案:E
    解析:
    黏液质是一种近似树胶的多糖类物质,它存在于植物细胞中。含黏液质的饮片也易于发霉、生虫。如枸杞子、天冬等。