常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性以免有效成分损失的是()。A.挥发油类B.生物碱类C.苷类D.有机酸类E.油脂类

题目

常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性以免有效成分损失的是()。

A.挥发油类

B.生物碱类

C.苷类

D.有机酸类

E.油脂类

相似考题

1.钩藤药材的降血压的有效成分是()A.挥发油类B.生物碱类C.黄酮类D.皂苷类E.有机酸类

2.钩藤降血压的有效成分为A、挥发油类B、生物碱类C、皂苷类D、黄酮类E、有机酸类

3.钩藤的降血压的有效成分是（ ）A．挥发油类B．生物碱类C．黄酮类D．皂苷类E．有机酸类

4.醋制后可增加有效成分的溶出，提高疗效的是()。A.挥发油类B.生物碱类C.苷类D.有机酸类E.油脂类

更多“常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性以免有效成分损失的是()。A.挥发油类B.生物碱类C.苷类D.有机 ”相关问题

  • 第1题：

    研究认为辛味药的主要化学成分是

    A.萜类、苷类、挥发油类
    B.挥发油、苷类、生物碱类
    C.糖类、苷类、黄酮类
    D.醌类、甾体类、挥发油类
    E.有机酸类、鞣质、生物碱类

    答案：B
    解析：
    本题考查辛味药的主要成分。辛味药的主要成分是挥发油、苷类、生物碱类。故答案为B。

  • 第2题：

    常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性，以免有效成分损失的是

    A．挥发油类
    B．生物碱类
    C．苷类
    D．有机酸类
    E．油脂类

    答案：C
    解析：
    含苷类药物常用炒、蒸、烘或曝晒的方法破坏或抑制酶的活性，以免有效成分酶解，保证饮片质量和药效。

  • 第3题：

    醋制后可增加有效成分的溶出，提高疗效的是

    A．挥发油类
    B．生物碱类
    C．苷类
    D．有机酸类
    E．油脂类

    答案：B
    解析：
    醋是弱酸，所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐。生物碱的醋酸盐易被水溶出，从而增加水溶液中有效成分的含量，提高疗效。

  • 第4题：

    常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性以免有效成分损失的是

    A.挥发油类
    B.生物碱类
    C.苷类
    D.有机酸类
    E.油脂类

    答案：C
    解析：
    苷类成分常与酶共存于植物体中，植物细胞中往往含有相应的分解酶，在一定温度和湿度条件下苷可被相应的酶分解，从而使含量减少而降低或失去疗效。

  • 第5题：

    醋制后可增加有效成分的溶出，提高疗效的是

    A.挥发油类
    B.生物碱类
    C.苷类
    D.有机酸类
    E.油脂类

    答案：B
    解析：
    醋是弱酸，所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐。生物碱的醋酸盐易被水溶出，从而增加水溶液中有效成分的含量，提高疗效。

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