第 85 题 有关影响浸提因素的叙述正确的是（　　）A．药材粉碎度越大越利于浸提B．温度越高浸提效果越好C．时间越长浸提效果越好D．溶媒pH越高越利于浸提E．浓度梯度越大浸提效果越好

题目

第 85 题 有关影响浸提因素的叙述正确的是（　　）

A．药材粉碎度越大越利于浸提

B．温度越高浸提效果越好

C．时间越长浸提效果越好

D．溶媒pH越高越利于浸提

E．浓度梯度越大浸提效果越好

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1.下列有关影响浸出因素的叙述中正确的是( )A．药材粒度越小越有利于浸提B．温度越高浸提效果越好C．时间越长浸提效果越好D．溶剂的pH值越有利于浸提E．浓度梯度越大浸提效果越好

2.有关影响中药材浸提因素的叙述正确的是（ ）。A．药材粉碎度越大越利于浸提B．温度越高浸提效果越好C．时间越长浸提效果越好D．溶媒pH越高越利于浸提E．浓度梯度越大浸提效果越好

3.下列有关影响浸提因素的叙述，正确的是A、浸提温度越高越好B、浸提时间越长越好C、浸提压力越高越好D、浸提溶剂的pH越大越好E、细胞内外浓度差越高越好

4.影响浸出的因素有( )A．药材细度B．药材成分C．浸提时间D．浸提温度E．浸提压力

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  • 第1题：

    浸提药材时，以下正确的是

    A、粉碎度越大越好

    B、温度越高越好

    C、时间越长越好

    D、浓度差越大越好

    E、溶剂越少越好


    参考答案：D

  • 第2题：

    有关影响浸提因素的叙述正确的是（ ）。

    A. 药材粉碎度越大越利于浸提

    B. 温度越高浸提效果越好

    C. 时间越长浸提效果越好

    D. 溶媒pH越高越利于浸提

    E. 浓度梯度越大浸提效果越好


    正确答案：E

  • 第3题：

    影响浸提效果的决定因素是

    A．温度

    B．浸出时间

    C．药材粉碎度

    D．浓度梯度

    E．溶剂pH


    D

  • 第4题：

    有关影响浸出因素的叙述正确的是( )

    A、药材粉碎度越大越利于浸提

    B、温度越高浸提效果越好

    C、浓度梯度越大浸提效果越好

    D、时间越长浸提效果越好


    参考答案：C

  • 第5题：

    下列有关影响浸提因素的叙述，正确的是

    A.浸提温度越高越好
    B.浸提时间越长越好
    C.浸提压力越高越好
    D.浸提溶剂的pH越大越好
    E.细胞内外浓度差越高越好

    答案：E
    解析：
    影响浸提的主要因素：1）药材粒度：小—易于渗透和扩散过小—大量细胞破壁、扩散减慢、过滤困难2）浸提温度3）浸提时间：短—浸提不完全长—杂质增多、破坏有效成分4）浓度梯度：扩散作用的主要动力，不断搅拌、经常更新溶剂、强制浸出液流动等。5）溶剂用量6）溶剂pH8）浸提压力提高浸提压力可加速溶剂对饮片的润湿与渗透。在加压下的渗透，可使部分细胞壁破裂，亦有利于浸出成分的扩散。但加压对组织松软或易润湿饮片的浸出影响不显著。

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