对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的：A、变性蛋白质一定要凝固B、变性蛋白质一定要沉淀C、沉淀的蛋白质必然变性D、凝固的蛋白质一定变性E、沉淀的蛋白质一定凝固

题目

对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的：

A、变性蛋白质一定要凝固

B、变性蛋白质一定要沉淀

C、沉淀的蛋白质必然变性

D、凝固的蛋白质一定变性

E、沉淀的蛋白质一定凝固

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1.关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确A．蛋白质变性后不一定沉淀B．蛋白质沉淀后不一定变性C．凝固的蛋白质一定已变性D．蛋白质变性后必然发展为凝固E．变性蛋白质不一定凝固

2.关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确（ ）A、蛋白质沉淀后不一定变性B、蛋白质变性后不一定沉淀C、凝固的蛋白质一定已变性D、蛋白质变性后必然发展为凝固E、变性蛋白质不一定凝固

3.下列叙述正确的是( )A、沉淀的蛋白质一定变性B、变性的蛋白质一定沉淀C、沉淀的蛋白质不再有生物学活性D、沉淀的蛋白质不一定变性E、盐析法使蛋白质沉淀并且变性

4.关于蛋白质变性的叙述哪项正确？( )A、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失B、蛋白酶作用使蛋白质变性C、蛋白质变性后易沉淀D、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性E、所有蛋白质变性后均可复性

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  • 第1题：

    关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的?

    A．变性的蛋白质一定发生沉淀

    B．变性的蛋白质不会发生沉淀

    C．变性的蛋白质易于沉淀

    D．沉淀的蛋白质一定变性


    正确答案：C
    解析：在某些理化因素的作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质沉淀。变性的蛋白质不一定发生沉淀。但变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并没变性。

  • 第2题：

    关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确( )

    A.蛋白质变性后不一定沉淀
    B.变性蛋白质不一定凝固
    C.凝固的蛋白质一定已变性
    D.蛋白质变性后必然发展为凝固
    E.蛋白质沉淀后不一定变性

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    以下说法正确的是

    A．变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。

    B．变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。

    C．变性的蛋白质会沉淀和凝固。

    D．盐析方法使蛋白质沉淀利用的是高浓度盐溶液。


    变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。;盐析方法使蛋白质沉淀利用的是高浓度盐溶液。

  • 第4题：

    关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确 （ ）


    正确答案：D

  • 第5题：

    关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的？
    A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发生沉淀
    C.沉淀的蛋白质一定变性 D.变性的蛋白质易于沉淀


    答案：D
    解析：
    蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质的 沉淀。变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。

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