不属于动物性食品化学性污染的是( )。A．重金属和非金属污染B．农药、兽药残留C．食品添加剂污染D．食品包装材料的污染E．机械杂质、放射性物质

题目

不属于动物性食品化学性污染的是( )。

A．重金属和非金属污染

B．农药、兽药残留

C．食品添加剂污染

D．食品包装材料的污染

E．机械杂质、放射性物质

相似考题

1.食品的化学性污染包括（）。A.农药污染B.化学治疗药物污染C.重金属污染D.食品添加剂污染

2.下列情况属于化学污染的有()A.重金属污染B.农兽药残留C.滥用食品添加剂造成的污染D.非法添加物造成的污染

3.食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素

4.食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。A.细菌污染B.食品添加剂污染C.化学性污染D.有毒重金属污染

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  • 第1题：

    17、导致食品安全事件的原因很多，有化学品污染、添加剂污染、霉变污染、重金属超标、农药残留超标、兽药残留超标等多种形式。（）


    B

  • 第2题：

    属于动物性食品化学性污染的有：

    A．兽药残留

    B．重金属污染

    C．放射性污染

    D．农药残留


    兽药残留;重金属污染;农药残留

  • 第3题：

    食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染

    A．化学性污染

    B．细菌污染

    C．食品添加剂污染

    D．有毒重金属污染


    化学性污染

  • 第4题：

    食品生物学性污染主要包括（）

    A．细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等

    B．农药残留、兽药残留、有毒重金属等

    C．放射性的污染

    D．食品杂物的污染


    细菌性污染 ; 真菌毒素污染 ; 病毒性污染 ; 寄生虫污染

  • 第5题：

    2、食品生物性污染主要包括（）

    A．细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等

    B．农药残留、兽药残留、有毒重金属等

    C．放射性的污染

    D．食品杂物的污染


    细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等

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