常用于猪肉品质鉴定的肌肉是( )。A.斜方肌B.背腰最长肌C.臀股二头肌D.腹直肌E.背阔肌

题目

常用于猪肉品质鉴定的肌肉是( )。

A.斜方肌

B.背腰最长肌

C.臀股二头肌

D.腹直肌

E.背阔肌


相似考题
参考答案和解析
正确答案:B
猪肉品质的评定部位在胸腰椎接合处背最长肌横断面,即背腰最长肌。其为全身最长的肌肉,呈三棱形,位于胸、腰椎棘突与横突和肋骨椎骨端所形成的夹角内。
更多“常用于猪肉品质鉴定的肌肉是( )。A.斜方肌B.背腰最长肌C.臀股二头肌D.腹直肌E.背阔肌 ”相关问题
  • 第1题:

    有使骨盆前倾的肌肉是()

    A.髂腰肌

    B.臀大肌

    C.背阔肌

    D.股二头肌


    正确答案:A

  • 第2题:

    有使脊柱屈的肌肉是()

    A.斜方肌

    B.髂腰肌

    C.臀大肌

    D.背阔肌


    正确答案:B

  • 第3题:

    44、常用于猪肉品质鉴定的肌肉是()

    A.斜方肌

    B.背腰最长肌

    C.臀股二头肌

    D.腹直肌

    E.背阔肌


    背腰最长肌

  • 第4题:

    有使脊柱屈的肌肉是()

    A.斜方肌

    B.髂肌

    C.腹直肌

    D.背阔肌


    正确答案:C

  • 第5题:

    组成髂肋肌沟的肌肉是()。

    A.背腰最长肌和髂肋肌

    B.背腰最长肌和腰肌

    C.背腰最长肌和背阔肌

    D.腰肌和髂肋肌


    D