更多“为了延长鲜牛乳的保存期,一般情况下添加( )A.加甲醛或抗生素B.碳酸氢钠C.明胶D.尿素E.水 ”相关问题
  • 第1题:

    为了提高鲜牛乳的总氮含量,一般情况下添加( )

    A.加甲醛或抗生素

    B.碳酸氢钠

    C.明胶

    D.尿素

    E.水


    参考答案:D

  • 第2题:

    为了增加鲜牛乳的表面张力,一般情况下添加A.加甲醛或抗生素

    B.碳酸氢钠

    C.明胶

    D.尿素

    E.水

    为了提高鲜牛乳的总氮含量,一般情况下添加A.加甲醛或抗生素

    B.碳酸氢钠

    C.明胶

    D.尿素

    E.水

    为了掩盖牛乳的酸败,一般情况下添加A.加甲醛或抗生素

    B.碳酸氢钠

    C.明胶

    D.尿素

    E.水

    为了延长鲜牛乳的保存期,一般情况下添加A.加甲醛或抗生素

    B.碳酸氢钠

    C.明胶

    D.尿素

    E.水

    不法奶牛养殖业主或鲜乳收购中间商为了多获利,一般情况下添加A.加甲醛或抗生素

    B.碳酸氢钠

    C.明胶

    D.尿素

    E.水

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


    问题 1 答案解析:C


    问题 2 答案解析:D


    问题 3 答案解析:B


    问题 4 答案解析:A


    问题 5 答案解析:E

  • 第3题:

    牛乳中掺入明矾、石灰水是为了()

    A.增加比重 B C D E

    B.延长保持期

    C.中和牛乳酸度

    D.掩盖牛奶变质

    E.保持牛乳表面活性


    增加比重 B C D E;中和牛乳酸度;掩盖牛奶变质

  • 第4题:

    开始人工喂养新生儿时应( )。

    A.1份鲜牛乳加1份水稀释

    B.2份鲜牛乳加1份水稀释

    C.3份鲜牛乳加1份水稀释

    D.4份鲜牛乳加1份水稀释


    正确答案:B
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  • 第5题:

    如果采用鲜牛乳作为新生儿的代乳品,那么合适的稀释比例为( )。

    A.鲜牛乳:水=2:1

    B.鲜牛乳:水=1:2

    C.鲜牛乳:水=1:1

    D.鲜牛乳:水=2:3


    正确答案:A
    A