参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    关于酶必需基团的正确叙述是

    A、所有的功能基团

    B、疏水基团

    C、亲水基团

    D、能结合辅酶(基)的功能基团

    E、与酶活性有关的功能基团


    参考答案:E

  • 第2题:

    关于表面活性剂的分子结构正确表述的是

    A:具有亲水基团与疏水基团
    B:仅有亲水基团而无疏水基团
    C:仅有疏水基团而无亲水基团
    D:具有网状结构
    E:具有双电层结构

    答案:A
    解析:
    此题重点考查表面活性剂的结构特征。表面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成。所以本题答案应选择A。

  • 第3题:

    表面活性剂具有的结构特征是

    A:含有聚氧乙烯基团
    B:含有亲水基团
    C:含有疏水基团
    D:同时含亲水基团与亲油基团
    E:同时含有氨基和羧基

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    表面活性剂的结构特征是

    A、有中等极性基团
    B、无极性基团
    C、有亲水基团,无疏水基团
    D、有疏水基团,无亲水基团
    E、疏水基团,亲水基团均有

    答案:E
    解析:
    面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成,烃链长度一般在8个碳原子以上,极性基团可以是解离的离子,也可以是不解离的亲水基团。极性基团可以是羧酸及其盐、磺酸及其盐、硫酸酯及其可溶性盐、磷酸酯基、氨基或氨基及它们的盐,也可以是羟基、酰胺基、醚键、羧酸酯基等。如肥皂是脂肪酸类(R-COO-)表面活性剂,其结构中的脂肪酸碳链(R-)为亲油基团,解离的脂肪酸根(COO-)为亲水基团。

  • 第5题:

    下列关于表面活性剂性质的叙述中。正确的是

    A.疏水基团、亲水基团均有
    B.无极性基团
    C.有中等极性基团
    D.有亲水基团,无疏水基团
    E.有疏水基团,无亲水基团

    答案:A
    解析:

  • 第6题:

    羧酸盐基团是属于()

    • A、亲水基团
    • B、疏水基团
    • C、亲油基团

    正确答案:A

  • 第7题:

    多元醇非离子表面活性剂的亲水基团为()疏水基团()


    正确答案:多元醇的多个羟基;主要为脂肪酸

  • 第8题:

    下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是()。

    • A、有亲水基团,无疏水基团
    • B、有疏水基团,无亲水基团
    • C、疏水基团,亲水基团均有
    • D、疏水基团,亲水基团均没有

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    下列关于表面活性剂的叙述,正确的是()
    A

    能显著增加两相间表面张力(或界面张力)

    B

    分子结构中主要含亲水基团

    C

    分子结构中主要含疏水基团

    D

    分子结构中同时含有亲水基团和疏水基团

    E

    高浓度时主要在溶液表面定向排列


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列关于表面活性剂的论述,正确的是(  )。
    A

    无疏水基团

    B

    只有疏水基团

    C

    有疏水基团,有亲水基团

    D

    无亲水基团

    E

    只有亲水基团


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于表面活性剂结构特点的正确表述是()
    A

    同时具有亲水基团与亲油基团

    B

    仅有亲水基团而无亲油基团

    C

    仅有亲油基团而无亲水基团

    D

    既无亲水基团又无亲油基团


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列关于表面活性剂结构特征的叙述中正确的是()
    A

    有亲水基团,无疏水基团

    B

    有疏水基团,无亲水基团

    C

    有中等极性基团

    D

    无极性基团


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于表面活性剂的分子结构正确表述的是

    A.具有亲水基团与疏水基团

    B.仅有亲水基团而无疏水基团

    C.仅有疏水基团而无亲水基团

    D.具有网状结构

    E.具有双电层结构


    正确答案:A
    此题重点考查表面活性剂的结构特征。表面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成。所以本题答案应选择A。

  • 第14题:

    正确论述表面活性剂的是

    A. 无亲水基团
    B. 有疏水基团,有亲水基团
    C. 只有疏水基团
    D. 只有亲水基团
    E. 无疏水基团

    答案:B
    解析:
    表面活性剂大多是长链的有机化合物,由极性的亲水基团和非极性的亲油基团两部分组成。

  • 第15题:

    正确论述表面活性剂的是

    A无亲水基团
    B有疏水基团,有亲水基团
    C只有疏水基团
    D只有亲水基团
    E无疏水基团

    答案:B
    解析:
    表面活性剂大多是长链的有机化合物,由极性的亲水基团和非极性的亲油基团两部分组成。

  • 第16题:

    关于表面活性剂分子结构正确表述是

    A:具有亲水基团与疏水基团
    B:仅有亲水基团而无疏水基团
    C:仅有疏水基团而无亲水基团
    D:具有网状结构
    E:具有双电层结构

    答案:A
    解析:
    此题考查表面活性剂的结构特征。表面活性剂(Surfactants)系指能够显著降低溶液表面张力的一类物质。表面活性剂分子一般由极性基团和非极性基团组成,即分子中同时具有亲水基团与亲油基团。所以本题答案应选择A。

  • 第17题:

    下列关于表面活性剂性质的叙述中正确的是

    A.有亲水基团,无疏水基团
    B.有疏水基团,无亲水基团
    C.疏水基团、亲水基团均有
    D.有中等极性基团
    E.同时具有正、负电荷基团

    答案:C
    解析:

  • 第18题:

    酶分子中能将底物转化为产物的是()

    • A、结合基团
    • B、催化基团
    • C、亲水基团
    • D、疏水基团

    正确答案:B

  • 第19题:

    关于表面活性剂结构特点的正确表述是()

    • A、同时具有亲水基团与亲油基团
    • B、仅有亲水基团而无亲油基团
    • C、仅有亲油基团而无亲水基团
    • D、既无亲水基团又无亲油基团

    正确答案:A

  • 第20题:

    酶分子中催化底物转变为产物的基团称为()

    • A、疏水基团
    • B、亲水基团
    • C、结合基团
    • D、催化基团

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    在蛋白质三级结构中基团分布为()。
    A

    疏水基团趋于外部,亲水基团趋于内部;

    B

    疏水基团趋于内部,亲水基团趋于外部;

    C

    疏水基团与亲水基团随机分布;

    D

    疏水基团与亲水基团相间分布。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是()。
    A

    有亲水基团,无疏水基团

    B

    有疏水基团,无亲水基团

    C

    疏水基团,亲水基团均有

    D

    疏水基团,亲水基团均没有


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    羧酸盐基团是属于()
    A

    亲水基团

    B

    疏水基团

    C

    亲油基团


    正确答案: B
    解析: 暂无解析