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  • 第1题:

    不能被人体消化吸收的是()。

    A、蛋白质

    B、脂肪

    C、葡萄糖

    D、膳食纤维


    参考答案:D

  • 第2题:

    膳食纤维易被人体消化吸收。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第3题:

    膳食纤维是植物的不可食部分,不能被小肠消化吸收,对人体无益处。(  )


    答案:错
    解析:
    膳食纤维对人体有健康意义,如通便、发酵、产生有益菌等。

  • 第4题:

    膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的消化吸收和利用。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    膳食纤维是()

    • A、可消化吸收的多糖
    • B、可消化吸收的寡糖
    • C、不被消化吸收的寡糖
    • D、不被消化吸收的多糖
    • E、单糖类物质

    正确答案:D

  • 第6题:

    人体所必需的七大营养素中,优先被利用的产能物质是()。

    • A、蛋白质
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、膳食纤维

    正确答案:B

  • 第7题:

    膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    随着人民生活水平的提高,膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是()。

    • A、芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维
    • B、多食富含膳食纤维的食品有利于减肥
    • C、糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量
    • D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收

    正确答案:D

  • 第9题:

    下列不被人体吸收,但对人体具有重要的生理意义的是()。

    • A、葡萄糖
    • B、膳食纤维
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖

    正确答案:B

  • 第10题:

    判断题
    膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的消化吸收和利用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对膳食纤维的叙述不正确的是(  )。
    A

    膳食纤维是一种能被人体消化的多糖

    B

    膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

    C

    不溶性纤维主要有纤维素和木质素

    D

    膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

    E

    可溶性纤维主要有果胶


    正确答案: B
    解析:
    膳食纤维无法被人体消化,可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等,后者包括纤维素、木质素等。

  • 第12题:

    判断题
    膳食纤维是植物的不可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体无益处。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    膳食纤维是植物的可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体有健康意义。

  • 第13题:

    不能被人体消化吸收的是( )。

    A、淀粉

    B、糊精

    C、糖原

    D、膳食纤维


    参考答案:D

  • 第14题:

    膳食纤维是指不能被人体消化吸收利用的一类多糖。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第15题:

    随着人民生活水平的提高,膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是(  )

    A.芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维
    B.多食富含膳食纤维的食品有利于减肥
    C.糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量
    D.膳食纤维可以很好地被人体消化吸收

    答案:D
    解析:
    膳食纤维是指人体不能消化的多糖类,包括纤维素、半纤维素果胶、树胶等食物成分。其主要生理功能包括:预防便秘;控制体重,防止肥胖;降低血液中胆固醇浓度。

  • 第16题:

    以下哪种营养素不能被机体消化吸收()

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、膳食纤维

    正确答案:D

  • 第17题:

    膳食纤维是人体所需营养素,但摄取过多影响某些无机盐的吸收。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    ()属人体正常生长发育所必需的营养素。

    • A、膳食纤维
    • B、亚麻酸
    • C、Mg
    • D、蛋白质

    正确答案:A,C,D

  • 第19题:

    膳食纤维虽然没有营养功能,但却为人体健康所必需,是平衡膳食结构的必需营养素之一。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    不能被人体消化吸收的多糖是膳食纤维,它有预防()的生理功能。


    正确答案:结肠肿瘤

  • 第21题:

    判断题
    膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    膳食纤维是(  )。
    A

    可消化吸收的多糖

    B

    可消化吸收的寡糖

    C

    不被消化吸收的寡糖

    D

    不被消化吸收的多糖

    E

    单糖类物质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    膳食纤维是一种重要的营养素。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    膳食纤维是一种重要的非营养素。

  • 第24题:

    判断题
    膳食纤维是植物的不可食部分,不能被小肠消化吸收,对人体无益处。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析