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  • 第1题:

    幼儿园两餐之间间隔时间不得少于________,进餐时间不应少于________,在正常情况下,户外活动时间不得少于________,寄宿制幼儿园不得少于________。


    答案:
    解析:
    3.5小时20—30分钟2小时3小时

  • 第2题:

    巡回检查间隔时间一般为()小时。

    A0.5

    B1

    C2

    D4


    B

  • 第3题:

    ()——在正餐时饮用。一般为干酒。


    正确答案:佐餐葡萄酒

  • 第4题:

    按餐座数计数厨房面积,正餐厅每座一般为()m2/位。 

    • A、0.8—1.0
    • B、0.5—0.8
    • C、0.3—0.5
    • D、1.0—1.2

    正确答案:B

  • 第5题:

    按照《幼儿园工作规程》有关生活作息的规定:两餐间隔时间不得少于4小时。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    西餐的正餐程序花样繁多,一般有以下几种()。

    • A、开胃菜
    • B、面包
    • C、汤
    • D、主菜
    • E、点心

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    正餐厅


    正确答案:指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅。

  • 第8题:

    一般混凝土灌注允许间隔时间为()h。

    • A、1
    • B、1.5
    • C、2
    • D、2.5

    正确答案:C

  • 第9题:

    填空题
    幼儿园两餐间隔时间不得少于()小时。

    正确答案: 3个半
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    按照《幼儿园工作规程》有关生活作息的规定:两餐间隔时间不得少于4小时。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    《幼儿园工作规程》指出,幼儿园应制订合理的幼儿一日生活作息制度,正餐间隔时间不少于(   )。
    A

    2.5小时

    B

    3小时

    C

    2小时

    D

    3.5小时


    正确答案: C
    解析:

  • 第12题:

    多选题
    下列选项中,关于强夯地基法夯击两遍之间的间隔时间,说法正确的是()
    A

    两遍之间的间隔时间,一般为1~4周

    B

    两遍之间的间隔时间,一般为3~5周

    C

    如果没有地下水或地下水位在5m以下,两遍之间可采取间隔1~2d

    D

    对黏性土或冲击土,两遍之间的间隔时间常为3周

    E

    对黏性土或冲击土,两遍之间的间隔时间常为4周


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    幼儿园应当制定合理的幼儿园一日生活作息制度,《幼儿园工作规程》规定两餐间隔时间为__________小时,幼儿户外活动时间(包括户外体育活动时间)每天不少于__________小时。


    答案:
    解析:
    3.5~4; 2 幼儿园应当制定合理的幼儿园一日生活作息制度,《幼儿园工作规程》规定两餐间隔时间为__3.5~4________小时,幼儿户外活动时间(包括户外体育活动时间)每天不少于____2______小时。

  • 第14题:

    茶话会举行的时间非常随意,一般安排在()时间。

    • A、早餐
    • B、午餐
    • C、晚餐
    • D、非正餐

    正确答案:D

  • 第15题:

    五谷杂粮的发放时机为:()

    • A、第一次单趟饮料服务后
    • B、正餐前
    • C、正餐发放完毕后
    • D、收餐前

    正确答案:C

  • 第16题:

    标准服务流程中,正餐服务程序内,服务时间在2分钟以内的服务项目是哪项()?

    • A、送茶时间
    • B、点菜时间
    • C、上菜间隔时间
    • D、结账时间

    正确答案:A

  • 第17题:

    幼儿园两餐间隔时间不得少于()小时。


    正确答案:3个半

  • 第18题:

    幼儿园工作规程》指出,幼儿园应制定合理的学前儿童一日生活作息制度,两餐间隔时间不少于()。

    • A、2.5小时
    • B、2小时
    • C、3.5小时
    • D、3小时

    正确答案:D

  • 第19题:

    幼儿园正餐间隔时间一般为5小时。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    西餐正餐中的咖啡或茶一般()。

    • A、最后一个上
    • B、在进餐中间上
    • C、在正式进餐前上
    • D、是西餐正餐的开胃品

    正确答案:A

  • 第21题:

    判断题
    幼儿园正餐间隔时间一般为5小时。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 《幼儿园工作规程》指出,幼儿园正餐间隔时间为3-4小时。

  • 第22题:

    单选题
    幼儿园应制定合理的幼儿一日生活作息制度,正餐间隔时间不得少于()。
    A

    4小时

    B

    3小时

    C

    5小时

    D

    3.5小时


    正确答案: A
    解析:

  • 第23题:

    填空题
    ()——在正餐时饮用。一般为干酒。

    正确答案: 佐餐葡萄酒
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    按餐座数计数厨房面积,正餐厅每座一般为()m2/位。
    A

    0.8—1.0

    B

    0.5—0.8

    C

    0.3—0.5

    D

    1.0—1.2


    正确答案: A
    解析: 暂无解析