参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    18、含水量低的花卉种子适于湿藏法贮藏。


    错误

  • 第2题:

    进行种子保存时,种子都需要在低温干燥条件下。


    ×

  • 第3题:

    【单选题】冰淇淋在销售前应贮藏在低温冷藏库中。一般情况下,软质冰淇淋在()下贮藏。

    A.-15~-10℃

    B.-5~0℃

    C.-10~-5℃

    D.-18℃


    -18℃

  • 第4题:

    因为冻藏条件、堆放方式和原料肉品质、包装方式都影响冻肉的冻藏期,因此,很难制订准确的冻肉贮藏期,一般来讲,冻牛、羊肉比冻猪肉的贮藏期长,脂肪含量高的鱼贮藏期短。()


    -18℃

  • 第5题:

    一般情况下PCR由以下三个基本反应组成: 、 、适温延伸。


    ABCD