红茶的品质特点是（）。A.红叶红汤B.红叶黄汤C.绿叶红汤D.黑叶红汤

题目

红茶的品质特点是（）。

A.红叶红汤

B.红叶黄汤

C.绿叶红汤

D.黑叶红汤

相似考题

1.()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶

2.下面关于红茶的表述中不正确的是（ ）。A．红叶红汤，香甜味醇B．不耐泡C．多酚类不氧化D．用全发酵法制成

3.也因加工工艺不同，品质、风格多种多样，绿茶的品质表现为（），最具特色，深受消费者的喜爱。A.清汤绿叶，清香B.红汤红叶，甜香C.绿叶红镶边，优雅花香D.汤色红浓，香味陈醇

4.下面关于红茶的表述中不正确的是( )。A．红叶红汤，香甜味醇B．不耐泡C．多酚类不氧化D．用全发酵法制成

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  • 第1题：

    14、青茶的品质特点是？

    A．红汤红叶，香甜味醇

    B．花香馥郁，绿叶红镶边

    C．黄汤黄叶，滋味鲜醇

    D．醇而不涩，久有陈香


    A

  • 第2题：

    6、黄茶的品质特点是（）

    A．“黄叶黄汤”

    B．“黄叶绿汤”

    C．“绿叶黄汤”

    D．“黄叶红汤”


    A

  • 第3题：

    14、黄茶的品质特点是（）

    A．“黄叶黄汤”

    B．“黄叶绿汤”

    C．“绿叶黄汤”

    D．“黄叶红汤”


    A

  • 第4题：

    3、（）是形成红茶品质“红汤红叶”的关键工艺。

    A．发酵

    B．杀青

    C．揉捻

    D．干燥


    发酵

  • 第5题：

    红茶多酚类氧化形成红汤红叶的品质，其中哪些色素很大程度上决定了红茶的优质品质

    A．茶黄素

    B．茶红素

    C．花青素

    D．茶褐素


    茶黄素;茶红素

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